在西班牙，啤酒很受欢迎，***。这里的啤酒流行口感清淡的低度啤酒。南非世界杯上，只有西班牙主教练没给球队下禁酒令。这要归功于一款西班牙啤酒，它只有2.4%的酒精度。球员可以一边享受慷慨的阳光，一边畅饮啤酒，金稞原浆，不必担心影响比赛。西班牙的伊比利亚半岛是有名旅游胜地，金稞原浆中国区总运营商，每年有大批欧洲游客会涌到这里。这些游客大都来自德国和荷兰，啤酒***成为他们解渴的“矿泉水”。累了渴了，就坐在路边的小酒馆喝一杯冰啤酒，配点小食。解渴完毕，继续上路。
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按有无杀菌分。啤酒按有无杀菌（酵母菌）可分为生啤酒和熟啤酒两种。
生啤酒(Draught)又称鲜啤酒或扎啤， 是指酿成的啤酒不经加热杀菌处理而直接入桶密封，口味较鲜美，但稳定性较差，极易变质，其保存期为3～7天。生啤酒在饮用时需经生啤机加工（加入二氧化碳并速冷）。
熟啤酒是指酿成的啤酒需经过加热杀菌处理的瓶（罐）装啤酒。熟啤酒稳定性较好，但口味及营养不如生啤酒，其保存期一般为2～6个月。
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