买酒五大“陷阱”，看看你中招几次？

葡萄酒消费已经逐渐成为许多人习惯，但是在购买葡萄酒时，许多人总会不知不觉陷入某些“陷阱”，这里为大家整理了常见的五大陷阱，你看看你中招没有？

价格陷阱：中国有句俗语叫“一分钱一份货”，许多人也喜欢用这个标准来评判葡萄酒，但是与传统商品不同的是，葡萄酒的***更多在其附加值，如品牌，如酿造品种，如其文化底蕴，***葡萄酒更多是一种身份的象征，但是却未必是每个人都喜欢，毕竟口感是非常主观的感受，每个人喜好不一样，盲目追求***葡萄酒，可能会错过许多不错的中低端酒，进口葡萄酒招商，对一般葡萄酒爱好者来说，***是***的。

多数适合陈年的葡萄酒的酒精含量都在12%至14%之间。需要指出的是，葡萄酒在熟成过程中发生的氧化反应并不会使其酒精含量变高。

整体口感是否均衡。如果葡萄酒中含有较多的单宁和酸，而没有果味，那就说明这不是一款口感平衡的葡萄酒。实际上，即便葡萄酒中的其他口感元素也都很浓郁，你也应该能够品评出葡萄酒中的水果风味。

单宁含量高。适合陈年的葡萄酒中的单宁含量也应该是很高的，但不宜过高。这个适合的程度需要你同时品尝出水果的味道，明显的单宁感和舌尖上的苦味。

在世界范围内，许多单一品种葡萄酒已经被允许添加某个比例其他品种葡萄酒，以平衡该葡萄酒的香味、口感、质地等，如法国***的波尔多调配（主要是赤霞珠、美乐和西拉等品种之间的优势互补：

赤霞珠在年轻的时候口感发涩，香气不够丰美，并且入口后前后较好而中段出现中断；而美乐或希拉则可以增加果香、软化涩感，并可以弥补口感中段的空虚，形成沉稳结实的质感）和隆河调配（以西拉为基础，并调配以不同比例的歌海娜、幕尔伟德或者白葡萄维欧尼，调配后的酒活跃多汁，充满花果香味），便是不同葡萄品种优势互补达到好比例的***。

如果说单一品种葡萄酒是某款葡萄的一枝独秀，那么混酿葡萄酒就是百花齐放，它是酿酒师施展高超的魔法，巧妙的将几款葡萄调和，酿造出经典作品。

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