调和油是两种或两种以上的食用油经科学调配而成的食用油。市场上常见的调和油，一种是根据营养要求，将饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸按一定比例调配而成的。另一种调和油是根据风味调配而成，食用调和油批发，适合讲究菜肴风味的消费者食用。调和油的保质期一般为12个月。目前调和油只有企业标准，没有***。调和油又称调合油，它是根据使用需要，将两种以上经精炼的油脂（香味油除外）按比例调配制成的食用油

调和油产品价格各不相同，调和油代理，差别明显。如同是橄榄调和油，便宜的中粮集团的“福临门茶籽橄榄调和油”5L的每桶卖55.90元，而贵的益海嘉里集团的“金龙鱼橄榄食用调和油”要每桶117.90元，二者价格相差了一倍多。同样都是***的调和油，而两者之间的市场价格相差很大，消费者真不知该如何作出消费选择了？健康调和油亚油酸4份含量48%，亚麻酸1份含量12%，***既表明成分又表明含量，调和油加盟，健康油全营养，比例平衡才健康。

2016年一季度，调油原料价格与调和油走势基本一致。据金银岛数据显示，调和油，一季度山东MTBE均价为4763元/吨，同比下跌15.90%；山东均价为4639元/吨，同比下跌16.46%；均价为3582元/吨，同比下跌18.87%。与此同时，山东93#调和***均价为4502元/吨，同比下跌13.06%。其原料跌幅明显大于调和***跌幅，在成本面降低的前提下，国内调和油利润明显走高。

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