苏州新亿隆食品有限公司是一家集无公害蔬菜、鲜肉、冷冻、水产、家禽、豆制品、粮油调料副食等食品配送的***配送公司，自成立的第壹天起就以“质量第壹、薄利多销、周到服务”的承诺为各企事业、酒店、学校等提供方便，省时、省力、省心的服务，至今已受到众多客户的一致好评。

胡萝卜怎么吃***有营养

熟吃胜过生吃

　　一般来说，想把胡萝卜的保.健功效发挥到极1致，充分吸收胡萝卜的营养，就要尽***1大可能地增加β—胡萝卜素的摄入。熟吃胡萝卜，并且在烹饪时接触到油脂，才能达到这样的效果。而生吃则会浪费营养，更不建议榨汁，这样会浪费有益健康的膳食纤维。

胡萝卜素因属脂溶性物质，故只有在油脂中才能被很好地吸收。因此，食用胡萝卜时***1好用油类烹调后食用，或同肉类同煨，南环新鲜蔬菜批发价格，以保证有效成分被人体吸收利用。

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白菜中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。更主要的白菜中还含有微量的钼，可抑制人体内亚xiao酸胺的生成、吸收，起到一定的防ai作用。此外，白菜本身所含热量***，南环新鲜蔬菜批发商，不至于引起热量储存。白菜中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃白菜还可以减肥。中医认为其性微寒无du，养1胃生津，除烦解渴，li尿***，南环蔬菜批发，清-热jie毒，为清凉降泄兼补益良品。可用于治感1冒、发烧口渴、支qi管炎、咳嗽、食积、便mi、小便不利、dong疮等。总之，白菜是补充营养，净化血液，疏通肠胃，预防疾病，促1进新陈代谢，有利于人体健康的佳蔬良药。大众人群均适合食用，每次100克。

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大白菜的保存方法：7-14天

大白菜的食用禁忌：

切记忌食用隔夜的熟白菜和未腌透的大白菜。

腹泻者尽量避免食用大白菜，气虚胃寒的人也不适宜过多食用。

 大白菜如何贮藏：

大白菜的储藏方法有埋藏、窖藏等，平地储藏方法如下：

　　一是选地。选择背风、干燥，排水良好的地方，根据大白菜的多少，确定场地的大小。

　　二是晾菜。立冬砍菜，砍后将根部朝南，放在原地晾晒3至4天，中间翻转一次。

　　三是码菜。将晾好的大白菜根部朝下，码紧靠实，四周用成捆的玉米秸平放档好。