农药残留检测前处理方法的改进

北京强盛分析仪器制造中心，是一家集研发、生产、销售、服务为一体的，8通道农残速测仪，长期致力于农业科学分析检测仪器的***老企业。主要开发：NY-12农残检测溯源条码一体机、NY-Ⅳ型农残仪、土壤养分速测仪、土壤墒情追溯项目、农业物联网项目、农产品质量安全追溯平台、农业投入品监管追溯系统、基地全程管理追溯系统等。

农残速测仪

我国现在引进的***仪器设备水平和国外相比差异不大，差距是在样品的收集、提取、纯化等前处理上。所以，怎样在现有仪器水平的基础上提高前处理的水平是提高检测水平的关键。

固相萃取(Solid Phase Extraction，SPE)技术是近些年迅速发展起来的一种样品前处理技术，农残速测仪，在我国也普遍应用。SPE在很大程度上取代了传统的液-液萃取法，具有节省溶剂、加快纯化速度的特点。近年来SPE技术发展很快，在以下几方面取得了新的进展。

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农残仪使用过程中常见的一些问题

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二.食品安全测试过程中需要注意哪些问题？

1）在检测过程中反应瓶、微量移液器、移液管等要洗干净；特别是用完后立即清洗，放在无污染的地方晾干（如滤纸上、移液管架***）；

2）不同试剂使用不同的器具，坚持器具***，农残速测仪器，并贴上***标签；

3）酶、显色剂、底物的加入量要准确，加后要摇匀；

4）用手抓比色皿的磨砂面，好当家农残速测仪，放进仪器比色槽时，应将透光面对应光路方向，让光路通过比色皿的透光面；

5）操作要尽量快。因为酶抑制率检测的关键就是抑制率与反应时间的关系，对照测量和样品测量操作时间不一致，也会造成检测结果不准确；

6）加入酶试剂以前一定要把培养池温度加热到 37℃，以保证加完酶液和显色剂后能立即把反映瓶放入培养池，切记不能加完试剂后再等升温；

7）在使用移液***吸取溶液时，按压要适度，切忌一下按到底，并且吸头要及时清洗。

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为什么各个国家的农药残留限量标准有所不同

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一是对本国不生产或不使用的农药，往往制定更严格的残留***标准。如杀菌剂克菌丹和高毒农药甲ji1605的生产国日本，对其在稻谷中的残留***分别规定为5mg/kg和1mg/kg，而不生产这2种农药的欧盟都规定为0.02mg/kg，分别相差250倍和50倍。

二是对本国没有或主要依靠进口的农产品，制定的农药残留***标准较严，而对本国生产、特别是出口的农产品，标准则较宽松。如欧盟对新杀虫ji氯虫本甲酰胺的残留***，在大米等粮谷和茶叶上分别规定为0.01mg/kg和0.02mg/kg，而在葡萄上则为1mg/kg。因为对欧洲来说，粮谷和茶叶是主要进口农产品，要求标准严；而葡萄是优势作物，虽可鲜食，但标准要求反而较松。

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