相比于普通商品的物流工程设计,常用于生鲜食品等流通的物流冷库工程在设计时就要遵循更严格的设计规范和使用需求,以保障生鲜食品等的流通新鲜度保持和新鲜期延长。随着跨区域跨国家的贸易往来频繁,西名制冷近年来接到的物流冷库工程设计建设需求也逐渐增加,那物流冷库工程在设计时都需要满足哪些基本功能呢?
“门对门”装卸
“门对门”装卸作业属于物流冷库工程中实现货物流通的主要操作方式。通常,物流冷库工程在冷库门设计上会配置配套的电动滑升式冷藏门、电动卷帘门等,而并不是常规的推拉冷库门配置。库华制冷介绍,这是因为推拉冷库门不利于冷库温度的锁定,容易造成冷量跑失严重,不适用于进出频繁的物流冷库。
理货区设置
物流冷库工程属于进出货频繁且量大的冷库类型,所以要维持库内温度少波动就更需要控制货品入库的温度及出入库的时间。西名制冷介绍:进出货频繁、吞吐量大的物流冷库,广元冷库设计,尤其是低温物流冷库,通常都会根据经营需求设置专门的理货区间,理货区的温度一般控制在0~7℃。另外,也会有物流冷库配置中转间,以避免冷量流失,或因频繁开关冷库门而造成温度不达标,以及结霜严重等问题。
冷藏车规划
库华制冷提醒物流冷库工程建设需求的企业在确认***终安装施工方式时,一定要跟工程公司、冷藏车规划公司深入沟通库房选址及实际使用需求,以保障物流冷库的货物流通顺利进行。
物流冷库工程设计要承担低温贮藏运输重要责任的话除以上基本功能的规划注意外,西名制冷建议企业还可根据经营需要配置如分类、磅秤、大包装拆箱改包装、产品组合包装、商标、标签黏贴作业及配套工具,更好地提升冷藏配送中心服务品质,冷库设计价格,实现更大的价值回报。
海鲜冷库工程在设计冷库建设方案时要注意哪些?
海鲜冷库工程普及拓宽了海鲜产品的跨省跨国销售,给海鲜产品经销商带来了更客观的经济收益,同时非沿海地区的消费者也能销售到海鲜产品的新鲜美味。目前,海鲜品种丰富且海鲜销售模式多样化,冷库设计***厂家,因此海鲜冷库工程在设计冷库建设方案时应根据具体需求,由***的冷库工程公司设计施工并维护,共同促进海鲜产业的快速健康发展。
海鲜冷库工程在设计冷库建设方案时要注意哪些呢?设计师需要在海鲜冷库建设方案确认前跟海鲜经销商深入沟通,如海鲜产品种类、入库前温度、一次入库量、日出入库频率、保存期限等,进而设计贴合使用需求的海鲜冷库建设方案。海鲜冷库工程设计是遵循需求的按需定制,否则不会实现冷库价值。
例如,海鲜产品种类的不同影响着海鲜冷库库温的设定,也就决定了海鲜冷库设计中的设备选型。普通的虾、蟹、鱼等在-18~-23℃的库温下就能锁住新鲜,延长保鲜期,但金***鱼需要-55℃及以下的低温才能维持新鲜度和保鲜期。在其他如储藏量、出入频率等因素相同的情况下,金***鱼海鲜冷库工程中的设备选型就比普通海鲜产品冷库工程的设备选型要严格和复杂。
又如,同样的海鲜产品在入库前的状态不一样,冷库设计收费,所配套的海鲜冷库工程配置也会不一样。刚捕捞后进入低温操作间清洗、分拣、包装后的海鲜产品送入冷库和已经速冻成冷冻海鲜产品送入冷库是不一样的情况。前者需要根据一次性入库量配置-30~-40℃的速冻冷库来使得海鲜产品快速达到冷冻状态,而后者根据一次性入库量配置-18~-23℃的海鲜冷冻冷库来实现冷冻长期贮藏就可以。
库房屋面体系
库房屋面体系作为直接承受屋面荷载和吊挂荷载的结构,目前多采用轻钢桁架结构与货架结构分离设计形成各自的结构整体,然后将屋架结构安装在货架结构顶部,没有真正实现库房屋面结构与货架结构的一体化设计。由于货架立柱柱距较密、净跨较小,可加长立柱直接支撑屋面,此种做法传力直接有效,经济效益明显,较单独屋架设计方法可降低屋架用钢量约30%。屋面檩条体系一般使用冷弯薄壁型钢檩条,可参考轻钢结构设计或单层工业厂房钢结构进行设计。
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