肉类机械的发展与未来

***分析:肉类行业的发展,肉类加工的比例在增加，绞肉机，一个新的肉类加工厂不断出现,这些公司需要投入大量的加工设备。此外，上世纪八十年买的大量的外国设备已被淘汰，需要更新。因此，***将增加对肉类加工机械的需求。前50名目前国内肉类加工企业使用的主要设备都是进口的，随着国内肉类机械制造工业产品质量提高,企业将逐步采用国内肉类机械，它的需求是非常大的。另一方面，大量的肉类加工企业进口设备是一个沉重的负担。因为固定资产投资太大，极大地影响肉类产品的成本，使企业没有竞争力的销售。国内制造商的引入更昂贵的设备无法消化，所以企业关闭。

一些还在工厂的操作，也由于更高的固定资产折旧成本，使企业没有利润。其实肉类加工企业不一定要从国外进口设备，如果我们肉类加工机械业所提供的产品能达到国外差不多的水准，相信他们肯定会优先考虑从国内购买。

通过近20年的发展，我国的肉类加工技术已有很大提高，特别是产品的加工工艺上已接近世界***水平，积累了一定的经验。对肉类加工机械制造厂家来说，也从肉类加工工艺的要求中学到了很多***知识，理解了肉类加工机械必须满足肉类加工工艺要求的原理，了解了国外***设备的技术原理，也就是说已具备了进一步开发肉类加工机械的基础条件。肉馅鲜肉绞肉机生产商

绞肉机刀板的选择：

每个绞肉机都有几块刀板，这能直接影响绞肉机本身的工作效率，因此刀板的材质一定要选择不锈钢。目前市面上很多绞肉机的刀板是一种叫做粉末冶金材料的刀板，这种材料有两个缺点：首先就是容易掉金属粉末，因为它紧贴不锈钢1刀片，刀片在高速旋转过程中其实这个刀板就成了一个磨刀石的功能，由于材质问题，刀片会把金属粉末带下来，从而粘到肉上面，这样出来的肉就会不卫生，但是肉眼又很难看到，往往在绞完肉以后，就会发现大螺杆的一头就会有黑色的一团肉，这个位置因为连在刀板这里，里面缠上去的肉没出去，一直吸收这个位置的粉末，所以就特别的明显．其次，此材质的刀板非常容易生锈，平时用完以后必须泡在食用油里面保存保养，这样用起来就比较麻烦，保养也非常麻烦。因此，在选购时，一定要选择不锈钢材质的刀板。肉馅鲜肉绞肉机生产商

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绞肉机简介

家用绞肉机为电动模式，使用家用220V电源，越来越多的家庭开始使用这款产品，使家用绞肉机成为厨房的家用电器新宠。使家用绞肉机受到欢迎的原因是因为其不仅可以用来搅碎肉类，还可以用来搅碎花生、葱、蒜、香料等食物，这样使家用绞肉机就成为食物的料理机，所以也被成为食物料理机。家用绞肉机使用转动力度较为强劲的电动机，所以使用的过程之中会迅速发热，建议持续使用时间不要超过1分钟，以延长家用绞肉机的使用寿命。
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