现在中药柜很常见,那你是否清楚中药柜的由来呢?今天我们就一起来看下:
相传三国时期的名医华佗,不但医术高明,而且平易近人。有一次,一位布衣木匠,不小心碰伤了腿,来找华佗来治,华佗给他开了些药,并嘱咐药用完了再来。经营者需要根据中药区的面积大小以及销售的中药药材数量,来决定将要摆放多少组中药柜。可七八天过去了,木匠一直没来,华佗便亲自上门看望,只见那木匠的伤更重了,木匠为难地说:“眼下我连锅都揭不开了,哪还顾得上治腿啊!”华佗听了忙说:“那也不能眼看着伤口溃烂啊!”自此以后,华佗每隔一天就给木匠治一次腿,直到木匠的腿痊愈。
木匠十分感激华佗,腿好后便登门来道谢。闲谈中他看到华佗的药都是放在许许多多、大大小小的布袋里,又占地方又不方便,心里突然闪现了一个念头,他就问华佗:“你们做医生的,得备多少味药啊?”华佗说:“有四百多味,但常用的就365味。”
木匠回到家里,经过一番精心设计,为华佗制作了一个用来存放中药的中药柜。木料整体抛光精打细磨,油漆采用水房烤漆,漆面坚硬耐磨、耐酸碱油、透明度光泽度高。药柜上共有400个小药斗,当时每个药斗只放一味中药。华佗看了非常满意,从此以后华佗就把他多年来收集的中药材都存放到了那个木匠为他打造的药橱里,并在每个小药斗上标注了药材的名称。
朋友买来新的中药柜没用多长时间发现木材有虫蛀现象药材竟然也有虫蛀现象,基本上都以为药材有问题或者进药材时就已经找了虫蛀。果然像朋友们想象的那样吗?实际上只是说对了一部分。今天就说一下中药柜选材与虫蛀的关系。
1. 材料用了检疫不合格的木材或者没有检疫的木材。提示:材质:采用精选樟松,陈放两年,经烘干脱水处理后方才使用。我国林业部门对木材的检疫非常严格这就造就了合格木材的价格上浮,但有些不法中药柜生产厂家为了降低成本而投机取巧躲避了林业部门的检疫,材料在外地或运输中虫子就已经在材料中产下卵中药橱柜在使用中虫卵就会孵化。
2. 对有些特除木材没有碳化。有些木材有自己好的特性但也有弊端,就是在短的时间内就会招来虫蛀,这是因为这种材料里有大量的营养成分。以避免短时间内反复装斗的劳作,茯苓,化石之金钱草,起痿之羊藿叶等用量之大。的办法就是使材料里的营养消化掉不让其找虫蛀,那就是“碳化”。没碳化的材料里有大量的虫卵中药柜在使用中虫卵孵化出的虫子就会啃食中药。
3. 使用了易腐烂的材料。易腐烂的材料也是虫子喜欢光临的场所。我们的办法就是给材料做防腐处理,材料不腐烂自然就没有虫子更不会有虫卵现象。
实木中药柜保存中药材时应注意以下方面:
1、中药材的防潮:
防潮的方法有多种,如药材量较多,可存放在密封箱;如量较少且药材较一般,可存放在冰箱内;但若是较贵重的药材,如鹿茸等,可先用密封袋封装或防潮纸包裹,放入米缸底部。如果发现药材已经受潮,就应尽快晒干,或者用干净的锅文火烘、炒,除去水分。不锈钢中药柜生产所需的工具就有剪板机以及折板机、冲压机、酸碱池、焊机和静电喷塑机等***机械等。贵重药材,则可先平铺,盖上防潮纸或干净的薄纸,用高瓦数白炽灯照射除去水分,再用上述保存方法存放即可。
2、中药材的防霉:
空气中存在大量的霉菌孢子,而药材的营养含量高,并有一定水分,在适当的温度下,孢子散落药材表面,就会吸收药材养分,萌发菌丝,并分泌酵素,进一步破坏药材。前匣,亦称匣柜,与斗柜左右宽度相等,摆放于贴墙斗柜的前面,是调剂中药饮片的必备柜台,前面封闭,上面质硬光滑,上面左右及前边设有挡药拦,前面药拦靠左设有压方台。 一般情况下,药材能做好防潮工作,就基本上不会发霉。但在春季,还应减少药材的移动次数,取出药材后应立即封存好,尽可能减少药材周围的空气流动。
发现药材有霉***象,首先应除去菌丝。通常用软毛刷或抹布蘸开水擦试,能沾水的药材也可直接用水洗,不便刷洗的,可混米糠簸动撞去菌丝,再用与除潮相同的方法处理,但应把时间加长,以有效灭除药材表面孢子。
3、中药材的防虫:
引起虫蛀的原因主要是药材原有残存的虫卵,当温度达到一定程度就可以孵化,有些蛀虫无须药材含有水分,可分泌出酶,分解药材内部物质,以得到生长所需的水分,同时引起药材变质。防虫关键是保存前的处理,高温下烘炒能有效杀灭虫卵,但不能炒制的药材,放进冰箱保存也是有效的方法。但若烫痕过深,则须用普通的碘酒轻轻抹在上面,或在烫痕上涂一些凡士林,过两天后,用软布擦拭,就可将烫痕除去。当药材发现虫蛀,一般情况下药材内部破坏已是较严重了,建议不要再食用。如掰断药材发现虫蛀不严重,除虫后应尽快使用,因为再保存下去还会发生虫害。