小餐馆油烟净化器效果有高有低，油烟净化器，价格自然也不一样，以小的4000风量为例，餐饮业油烟净化器，价格区间在800-3000元的区间，其中高空油烟净化器价格在800-1500左右，餐饮油烟净化器，低空油烟净化器价格在1500-3000左右。每个地区对于油烟净化器效果的要求不同，有的只是需要安装油烟净化器即可，有的则需要达到好的排放效果，所以对于餐饮商户来说，选择合适自己的油烟净化器是非常重要的，不管是高空还是低空，能够达到要求就好。这个价格仅供参考，具体价格请咨询卖家。

       油烟净化器是指油烟废气的处理装置。油烟净化器主要用于厨房低空排放油烟的净化治理；用于宾馆、饭馆、酒家、餐厅以及学校、机关、工厂等场所；食品油炸、烹任加工行业；油溅热处理车间、油雾润滑车间、工件焊接车间以及烯油锅炉排放等工业场合。

      油烟净化器常见设备，油烟收集罩采用简易罩收集油烟，通过排气扇把油烟排到室外。仅收集油烟，不做净化处理，油烟去除率为0%。烟罩采用碱液作为洗涤剂，通过喷淋的方式与油烟接触将油烟净化，然后通过抽风机收集排放。该产品的油烟去除率约90～98%。

     油烟净化方案

1、机械分离法

    利用惯性碰撞原理或旋风分离原理对油烟进行分离。缺点：挡板滤网容易裂，废弃直接排放；需要定期保养和维护；安装的垂直角度要小于15°；净化效率不高，只适用于预处理或净化效率要求较低的场合。

2、催化剂燃烧法

     燃烧净化法的原理是利用高温燃烧所产生的热量进行氧化反应，把油烟废气中的污染物质转化为CO2和H2O等物质，从而达到净化目的。在燃烧过程中，让油烟废气通过自净化催化剂，催化剂的催化反应有利于污染物的转化。一般采用陶瓷或金属蜂窝进行载体进行氧化催化。这类油烟净化设备只适用油烟浓度很低的场合，如食物生吃或制作半成品。缺点：催化燃烧净化设备的开发还不十分成熟。

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