当菌料袋接种第六天，生产厂家，可将种穴木钉分次取出，以利透气，促使菌丝加速生长。菌袋温度控制：菌袋温度控制在适当的范围内，有利于产生***菇。香菇菌 生长***适温度为24 ~26度。低温度为5度。高温度为35度，料温比室温高3 ~5度。 为了产生***菌丝体，在菌丝生长阶段尽可能料温控制在24 ~26度。

      当菌料袋培养5 ~7天后，要上、下、左、右翻堆一次，以后隔几天翻动一次，使 料温趋于一致，受光均匀，同时检查污染情况。开始发现有个别袋有污染时，可采有 酒精加甲醛，注射于污染和培养料交界处，可控制杂菌继续蔓延，后期发现 污染，香菇袋，要及时将污染袋销毁。

秋菇如何管理

      当香菇脱袋20天左右，这时菇床上白天要盖好塑料膜，减少通风换气，以增加畦床上的温度和湿度，再在每天早晨揭膜1~2小时，使菇床温度猛烈下降，人为制造温差，连续3?4天，可以促使原基形成子实体。当转色后遇环境条件，可以在晚上降温时揭膜结合喷水降温，白天盖好不通风，这样，也可顺利形成子实体；在转色后遇到 15度以下的低温时，可以利用太阳能提高温度的办法。台在南方可掀去遮阳物，以增加 太阳照射，使畦内温度达到15度以上，促使原基形成而分化为菇体。

      春季是室外袋料栽培香菇的发生盛期，香菇袋规格，其产量占总产量的。秋初接种的香菇， 经秋冬两个季节的出菇，袋料内部的含水量大大减少，一般含水量由原来的60%减少到，应及时补充失去的水分，这是春菇能否发生和增产的关键。香菇菌筒根据不同的出菇情况和水分损失多少，决定菌筒是否要浸泡补充水分。浸 水前，香菇袋公司，事先在菌筒两头用3号铁丝打6 ~ 15厘米深的洞，以利吸水。然后顺序排放干净 水沟内，上面用石头等重物压紧后，才能往沟中放水，水要浸没菌料筒。

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