从11月份到12月底以前所出的菇是秋菇,此时温度适中,病虫害少,菌筒水分充足,营养丰富,菇潮比较集中,一般可 出3-5茬菇,占总出菇量的40%。每潮菇峰3-4天,间隔7-10 天。采收批菇后,加强通风,少喷水或不喷水,控制环境湿度,使菌丝体休养生息,积累营养,为下一潮菇打下基础。当菌棒采菇后留 下的小坑处发菌时,菌丝已经恢复,白天要进行喷水,盖紧薄膜提高 温度,香菇套袋,增加昼夜温差和干湿差,促使其出第二茬菇。当菇蕾直径约2 厘米时开始喷水,以后各茬一样管理。
香菇温室大棚栽培棚内脱袋排放应怎样操作?
菌筒经室内发菌50余天后,香菇套袋多少钱,菌丝积累了大量 的营养,由营养生长期转入生殖生长期,即可进棚脱袋。当培养料被分解,菌棒稍萎缩,菌棒和塑料袋交界处形成一定的 空隙,表面菌丝呈现波浪状,颜色由浓白转为淡黄色并有瘤状物出 现,同时在接种口和料面出现斑点时,菌丝已达生理成熟,香菇套袋厂家,即可进棚脱袋。
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菌的种子带杂菌,菌龄过老,导致生活力下降,发菌慢,被杂菌侵 染。香菇料筒制作期间,气候较高,拌料后装袋不及时或装袋后来不 及灭菌,造成培养料发酵变酸,拌料时加水过多,培养料通气不良, 发菌太慢,造成杂菌滋生。采用常压灭菌,灭菌锅体积大,装量多, 排袋时若挤压过紧,就会使蒸汽不能通过而造成夹生,灭菌不***。 菌袋质量差,香菇套袋市场,接种不规范,培菌室管理不当等可造成大棚或小棚栽培 失败。栽培管理过程中,温光湿环境控制不好,会使转色太淡;菌棒 因脱水也会影响出菇转色。
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