直接间作于小麦行间。羊肚菌于10月下旬开始播种，和小麦播种时间相当，待小麦出苗后羊肚菌也慢慢长大。操作方法:小麦播种后，将行间土地耙细，然后按木屑75%、麸皮20%、磷肥3%、石膏2%的比例配料，拌匀后均匀撒在条垄上(每亩可撒配料200～250千克)，再将配料与土壤充分翻拌均匀，水分欠缺的土壤要一次性均匀灌足水，一般土壤要保持70%～90%的湿度。等灌入的水渗完后，直接将***接入土壤中，覆盖2～3厘米厚细土并喷适量水，羊肚***植推广，以利***保湿。

与小麦间作模式羊肚菌每亩产量为75～80千克，间作技术好的产量更高。

羊肚***植环境的选择

1.温湿度：羊肚菌属低温高湿型真1菌，3～5月雨后多发生，8～9月也偶有发生。生长期长，羊肚***植，除需较低气温外，还要较大温差，以刺激菌丝体分化。菌丝生长温度为21℃～24℃；子实体形成与发育温度为4.4℃～16℃，羊肚菌人工种植推广，空气相对湿度为65%～85%。因此，***适宜的栽培时间应在10～12月。

2.日照：微弱的散射光有利于子实体的生长发育。忌强烈的直射光。

卢氏既是中1药材之乡，羊肚菌人工种植，又是食用菌之乡，傍山依水，一场羊肚菌产业发展的饕鬄盛宴正在上演，属于羊肚菌的好故事才刚刚开始，更多精彩正在继续。

羊肚菌春末至秋初生长于海拔2000～3000米左右的针叶阔叶林混交林中，多生长于阔叶林地上及路旁，单生或群生。还有部分生长在杨树林、果园、草地、河滩、榆树林、槐树林及上述林边的路旁河边。单个或成片生长，土质一般为沙碱性或略偏碱性。一般5月上旬至6月上旬出菇较多，属于喜冷凉型食(药)1用菌。

种植羊肚菌，消毒灭菌是关键。在接种环节，污染羊肚菌***的杂菌很多，包括细1菌、霉菌、酵母菌、放1线菌等，***遭受微生物污染的原因主要包括：1.***培养室的卫生环境差，空气中含很多微生物，污染了羊肚菌***。2.培养基灭菌不***。3.接种室消毒不严，或接种人员操作不当。4.羊肚菌***中含有杂菌。

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