红彤彤的辣椒酱怎么吃？相信大多数人的回答就是做菜或者拌饭吃，一口饭，一口酱。辣椒酱有很多种，想必爱吃辣椒一族，家里一定备了几种，吃面条拌着吃，做水煮鱼得加，豆瓣酱，吃炸酱面也的加吧。甚至吃馍馍、大饼得加一些，来开胃增加食欲。

  豆瓣酱的原料是蚕豆、食用盐、辣椒等原料酿制而成的酱。油润红亮，味鲜，有较重的辣味，除用作调味外，也可单独佐饭。用熟油拌，其味更佳。豆瓣酱有降低胆固醇，促进肠蠕动，增进食欲。豆瓣酱本身含盐量很高，所以炒菜放盐要适量。

   公司生产的甜面酱，入口绵甜，营养丰富，既可生食，又是烹饪的调味品，荆州的小吃之所以香飘万里，受到广大市民的青睐，一个主要的原因就是烹炒炖烩中加入面酱调味。我们一直以消费者的需求服务于消费者，满足消费者，红油豆瓣酱价格，不断改进我们的技术，提高我们的服务水平以便生产和提供***的产品，让消费者有健康的饮食生活，体验由此带来的喜悦。

一鱼多吃，今天就先给大家介绍鱼头的吃法。剁椒鱼头，湖南传统名菜，以剁椒的“咸”和“辣”沁入鱼头，豆瓣酱食用，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

1、蒸的时间一定要控制好，不然鱼肉容易老

2、盐不用放那么多，剁椒本身就有咸味

剁椒拌小芋仔，是迷你小芋仔煮熟，去皮，用剁椒拌拌，香辣好吃，却不上火。小芋仔，很多人都不吃，扔掉，主要是太小，不好去皮。实在太可惜了，其实煮熟去皮是非常容易的，且个人觉得小芋仔更加好吃，一口一个，哈哈。又是一年芋头收获的季节，学会了，别扔，***吃哦。

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