1.将大白菜清洗干净，切成长条，装入容器内，干辣辣酱厂家批发图片，撒上精盐盐一会儿，将腌好的白菜，清洗干净，装入盘中待用。
2.将红辣椒清洗干净，切成末，干辣辣酱厂家批发，将姜切成末装入盘中待用。
3.将糯米粉放入锅中，加水搅拌均匀，烧开，加入白糖，精盐，搅拌均匀，倒入辣椒末，姜末。
4.将辣椒末，姜末搅拌均匀，烧开，关火，自制辣酱完成。将蒜加入精盐捣碎，装入碗中，将腌好的白菜放入容器内，倒入蒜泥。
5.搅拌均匀，将刚刚做好的辣酱，倒入白菜中，搅拌均匀，放入冰箱内，随吃随取。
辣酱时蔬炒饭
1. 土豆切半厘米见方的丁，用水煮熟；胡萝卜，圆葱，火腿，胡萝卜切丁，一起备用。
2. 煮好的米饭用铲子拌开，免得用的时候都粘成块，炒的时候会炒不开。
3. 烧锅热油[油相对来说要多点，不然炒饭的时候米会炒不开]，挤入适量辣酱；
4. 待辣酱开始滋拉滋拉响的时候，依次加入胡萝卜丁，火腿丁，土豆丁；
5. 待菜丁都染上辣酱的颜色，倒入米饭；
6. 翻炒至米饭染上辣酱的颜色，加入圆葱丁，孜然；
7. 待圆葱，孜然和辣酱的香味混合到一起，并且确认米饭都均匀的沾上辣酱后，香喷喷的炒饭就出锅啦~
1、豆腐切成相等的大小块，用平盘盛装。锅中倒入水，加入1匙盐（盐的量根据自己口味的重和淡来放）。豆腐切小块后，拿盛豆腐的平盘慢慢倒入锅中，烧开水，煮3分钟这样捞出。用盐水煮是为了 让豆腐中的水出来，再做时豆腐更入味，也不易碎。
2、热锅冷油加入2匙 韩国辣酱煸炒出 红油和味道，然后加入1匙老抽，1/2匙糖，1/2盐，干辣辣酱厂家批发哪家好，1碗热水（约250ML），烧开。把焯过水的豆腐轻轻推入锅中，晃动锅子， 让豆腐平铺在锅中，煮开后，开中小火慢慢煮。
3、煮至汤汁收的差不多的时候倒入小香葱，再煮20秒即可。如要豆腐更滋味，可用小许水淀粉勾芡，让汤汁把豆腐包裹起来。俗话说“千煮的豆腐万煮的鱼”，干辣辣酱厂家批发价格，小火多煮，煮至汤汁即将收干即可，但不可因千煮万煮，煮出 蜂窝豆腐或煮糊了。
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