伏特加酒是俄罗斯的民族饮品，但是除了俄罗斯外，美国、英国、法国等都是伏特加的消费大国。您是这种酒的忠实爱好者之一吗?

(一)伏特加酒概述。伏特加酒(водка)是从俄语“水”一词派生而来的，是俄罗斯具有代表性的白酒，也是俄罗斯的国酒。该酒以酒体纯净著称，特别符合现代食品卫生方向。从现代生物学角度分析，***伏特加酒恰好符合现代人健康、营养、美味的饮用观念，所以近百年来俄罗斯伏特力p酒在世界范围内经久不衰。

(二)伏特加酒的工艺和风格。帝国时代俄罗斯传统的***1***的伏特加酒是用纯大麦酿造的，伏特加几度，后来随着对酒的需求量的增加，酿制原料开始使用玉米、小麦、燕麦、马铃薯等，六安伏特加，然后经过发酵、蒸馏、过滤和活性炭脱臭处理等工艺而成，它是高度纯净的烈性酒。高度***伏特加酒口味凶烈，劲大冲鼻，饮后腹暖，但绝1无上头之感，伏特加酒代理，是酒中精品。较著1名的品牌有：波士伏特加、苏联红牌、苏联绿牌、柠檬那亚、斯大卡、朱波罗夫卡等。

伏特加是什么样的烈性酒?

伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。

伏特加酒分两大类，一类是无色、无杂味的亡等伏特加；另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入棵麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其菌化后，伏特加是什么，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，酒精浓度很高。所以伏特加是一种烈性酒。

伏特加的喝法：

点着了喝，这个喝法是这几种里头绝***刺激的了，你会看到酒杯上有漂浮着火苗，这是现在的酒吧里***1流行的喝法，用喝白酒的酒杯加入三分之二的百利甜酒，然后再加三分之一的伏特加，百利甜酒沉在酒杯，伏特加漂浮在上面，然后点上火，用吸管喝，这种情景想想都特别爽快。不过各位朋友一定要注意安全哦，着火可就不好玩了！

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