食品冷库可以长期维持食品的优良品质、外观和营养价值，是食品厂、餐饮场所、食品生产批发销售等场所的重要设施之一。那么食品冷库安装都有哪些类型呢？

一、保鲜冷库

保鲜冷库主要用于贮藏保鲜生鲜果蔬、农副产品、乳制品、干货等不耐冻和不适宜低温冷藏的食品食材，低温冷库，其降温范围通常有0~5℃、0~10℃和5~10℃。

二、冷冻库

冷冻库的降温范围一般在-20~-25℃间，主要用于冷冻冷藏冰淇淋雪糕、水产海鲜、肉类等食品。冰淇淋雪糕制品需要在-25℃的环境中才能褒词其口感和质量（***不能超过-20℃）；水产海鲜在-20℃环境中的冷藏效果比-18℃更佳，冷库厂家，冷藏时间较长。

小型冷库是一种与我国现行的农村家庭联产承包生产体制以及农村、农民的经济与技术水平相适应的家庭式机械恒温库，安徽冷库，微型冷库当然也可用于果蔬批发市场或建造成产地联体库群。小型冷库具有建造快，造价较低，操作简单，***，自动化程度高，保鲜效果良好等特点。是产地农民、小型果蔬批发市场和流通中转良好的果蔬保鲜场所，可有效地调节果蔬淡旺季，实现园艺产品的减损增值。

小型冷库具有建造快，造价较低，操作简单，***，自动化程度高，保鲜效果良好等特点。是产地农民、小型果蔬批发市场和流通中转良好的果蔬保鲜场所，可有效地调节果蔬淡旺季，实现园艺产品的减损增值。小型冷库的特点：实用性、可靠性强。小型冷库成套设备，充分考虑了农村、农户和小型批发和流通商场和市场的使用特点，酒店冷库，以及维护管理水平和电网电压情况。采用进口全封闭制冷压缩机，主要控制元件通常也采用国外产品，运行***，无故障运行时间长，如正常科学合理维护使用，设备5年无需维修。

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