揭阳骨头饭-沈祥记餐饮-骨头饭加盟需要多少钱

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【加盟流程】

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骨头饭

在日常运营特性方面

1.产品结构。一般分为套餐(价格不等)、零点菜品、风味套餐、国内风味小吃、国外特色餐饮产品等;

2. 创新开发。餐饮产品的经营品种相对固定,因其价格限定因素,创新和新品的开发有一定的局限性;

3.销售价格。餐饮产品的销售价格相对稳定,且价格较低(即便在此期间出现物价大幅上涨等);

4. 就餐时间。消费者就餐时间非常集中,且就餐时候短暂,在此时间段内对服务速度和现场协调管理水平要求较高;

5.运营管理。因其就餐人数、时间等因素相对固定,可事先统筹安排、可相对按量化进行生产加工及销售;


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苏州沈祥记餐饮管理有限公司
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