由于小龙虾自然繁殖的习性，北碚区小龙虾养殖，因此在池塘养殖过程中要想始终控制其合适的养殖密度确实非常困难，而小龙虾生性凶猛，当密度太高时自相残杀的现象极为严重，这样小龙虾会因为无法找到一个安全的脱壳场所而推迟脱壳，导致在养殖过程中脱壳次数减少而***终养殖规格偏小。在小龙虾养殖过程中要采取捕大留小的方式，以降低池塘的养殖密度，不要指望等小龙虾的市场价格抬高了以后再销售，因为即便市场价格再高，如果所养出的小龙虾的规格太小，那也不可能卖出***钱，相反，即使市场价格不高，只要小龙虾的规格大，品质好一样会卖出好价钱的。小龙虾具有攀附水草的习性，因此，在池中种植水花生，轮叶黑藻等水草，既可以为小龙虾提供脱壳隐蔽的场所，又可以增加小龙虾的生存空间而减少自相残杀的机会。
小龙虾养殖之水质调控
保持良好的水质，有利于小龙虾的健康生长。每7——10天加注新鲜水1次，每次加水20——30厘米；每月换水1——2次，每次换掉老少30%左右，保持可见度为30——40厘米。每10——15天泼洒1次生石灰，用量为10——15千克∕亩，调节酸碱度在7.5——8.5之间。每月泼洒1次光合细1菌，EM菌或底质改良剂等生物制剂，降低池内的氨氮、亚硝1酸盐和硫1化氢等有毒有害物质，改良水质和底质。平时应经常开启增氧设备，保持池水溶氧在5毫克∕升以上，让池虾在享受“氧调”的情况下快乐生长。
合理投放、轮捕轮放，是稻田养虾提高产量的有效手段，
6、7月初投放的幼虾规格不一定是一致的，没有达到上市规格的虾也可以投放，稻田小龙虾养殖，待水稻栽插1 5天～20天时，投放幼虾，放种量一般在30kg／亩左右。第壹次放10kg左右观察几天再投放第二批，幼虾来源尽量就地收购，随收随放，尽量缩短收放时间，小龙虾养殖批发，提高幼虾成活率。
投放幼虾时要对整个田块均匀分布，三分之一投放到环形沟中，三分之二投放到稻田中，直接投放在稻田中的龙虾不会夹苗而影响水稻的生长，龙虾这时所夹水草只是稻田中刚冒出的杂草嫩芽。由于龙虾有较强的地盘性，均匀分布投放，加盟小龙虾养殖，才能有效利用稻田的浅水环境。
养殖龙虾必须根据生长情况即时轮捕轮放，6月中旬所放的幼虾在7月中旬就可以捕捞，根据捕捞情况还可以适当再补充虾苗。
稻田种、养殖的田间管理，龙虾和水稻都有一段时间的混作，它涉及稻田的施肥、除草、排灌、收割、防治1病虫害等。同时也涉及到龙虾养殖的投喂、水质控制、防逃、防敌害、防病治1病和捕捞等。因此，龙虾和水稻交叉种养殖是一项技术性比较强的工作。要种好稻，养好虾，必须在物质、技术条件具备情况下，才能上马投产。
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