广东威瑞有害生物防治有限公司是一家***从事除四害、防虫灭鼠、灭蚊、白蚁防治的公司，公司2017加入【广东省有害生物防制协会】成为会员单位，2018年3月经【艾科迅.刻行】***培训【食品企业虫害风险管理课程】取得证书，2018年3月参加中国***有害生物管理高峰论坛和创卫病媒生物防治学习班，2018年10月加入【广州卫生有害生物防制协会】取得资质。
食品行业有害生物防制现状与解决方案
大家都知道，保持一个整洁、干净、卫生的生产环境是食品生产厂房必要的条件，这几年都在讨论食品安全问题，仔细研究可以发现其中很多是食源性的危害，是在食品加工前原辅料已经被污染、被破坏，所以从***就应开始保证食品的安全，而有害生物是其中***为关键的因素之一，有害生物防制工作是食品质量管理的一项重要内容。
虫害控制存在的问题
1、虫害控制的出发点
虫害控制的***基本出发点是保证食品卫生和安全法。其实现的手段是良好运行AIB/HACCP、ISO22000等管理体系。而国内很大部分通过此类认证的食品企业视为体系而体系，其中的虫害控制只是为了满足体系审核的要求，导致虫害控制措施成了摆设，无法真正起到有效控制虫害的作用，对食品卫生和安全产生了威胁，除四害公司怎么选择，导致虫害成为企业进一步发展的一个很大的潜在风险，稍不小心就可能导致企业巨大的经济损失和品牌价值的贬值。
2、制定书面虫害控制计划
虫害控制的频率至少每周1次，部分企业为了减少成本，在飞虫较少的冬季没有虫害控制计划。其实，在冬季鼠类的活动并未明显减少，由于外部气温较低，在室内活动反而更频繁，如不进行有效控制势必存在很大的风险。另外很多食品工厂内的温度常年保持较高的温度，虫害在工厂内可以全年繁衍和活动。
为了简单起见，学校除四害公司，未对诱饵站、粘板、灭蝇灯等进行标签标识管理，包括检查日期、虫害控制人员签名，无法核实是否执行了日常的检查，导致管理混乱。
虫害控制装置分布图未及时更新。随着环境的变化，虫害有可能会相应变化，这就要求虫害控制装置应作相应的调整——增减和移动，调整应在分布图上及时更新。
广东威瑞有害生物防治有限公司是一家***从事防虫灭鼠、白蚁防治的公司，酒店除四害公司，公司2017加入【广东省有害生物防制协会】成为会员单位，2018年3月经【艾科迅.刻行】***培训【食品企业虫害风险管理课程】取得证书，2018年3月参加中国***有害生物管理高峰论坛和创卫病媒生物防治学习班，2018年10月加入【广州卫生有害生物防制协会】取得资质。
技术丨炸鸡上又吃出“蝇卵”了，怎么办？
炸鸡上又有蝇卵了？
微博消息，6月1日上午，某顾客在快餐店点了外卖，食用时发现一块鸡翅上两处粘有“白卵”。
类似的蝇类与炸鸡之间的“绯闻”是每年都有发生。
图片来自网络
其实苍蝇卵并不是***可怕的，有的新闻中还出现过活蛆，“消费者在点了一家快餐店的炸鸡外卖，被爆吃出活蛆，还是有图有真相的”片来自网络
当然之前多数人看到这样的新闻肯定感到恶心，而且会骂快餐店！不过，如果你仔细看新闻，基本上都是外带或者没吃完打包回家出的问题，而且常发生在夏秋季（温度适宜），究竟是什么原因？是不是要多一点思考？
这个是什么虫子？
虫子出现是在哪个环节发生的？餐厅，配送过程还是消费者家里？
食品业或者PCO行业需要寻找什么证据？
经过经过一次次的科普，大家真的不好吓唬了，越来越多理性的分析声音出现，其实也是一种进步。
无论***终的调查结果如何，其实有一个问题是需要直接要面对的，如何避免蝇类与食物的“亲密接触”。
广东威瑞有害生物防治有限公司是一家***从事除四害、防虫灭鼠、灭蚊、白蚁防治的公司，洪梅镇除四害公司，公司2017加入【广东省有害生物防制协会】成为会员单位，2018年3月经【艾科迅.刻行】***培训【食品企业虫害风险管理课程】取得证书，2018年3月参加中国***有害生物管理高峰论坛和创卫病媒生物防治学习班，2018年10月加入【广州卫生有害生物防制协会】取得资质。
食品安全管理体系标准繁荣
由于NMFS在水产品上之执行HACCP的成效显著，且在各方面渐成熟下，FDA决定将对国内及进口之水产品业者强制要求实施HACCP。
于是在 1994年元月公布了强制水产品HACCP的实施草案，并且正式公布一年后才会正式实施，同时FDA也考虑将HACCP之应用扩展到其它食品上(禽畜产品)。
1995年12月，FDA根据“危害分析和关键控制点（HACCP）”的基本原则提出了水产品法规，FDA所提出的水产品法规确保了鱼和鱼制品的安全加工和进口。
这些法规强调水产品加工过程中的某些关键性工作，要由受过HACCP培训的人来完成，该人负责制定和修改HACCP计划，并审查各项纪录。
到了1997年，代表***食品安全标准制订的***机构，食品法典（Codex），对1969年颁布的《General Principles of Food Hygiene》进行了修订，增加了《Hazard Analysis Critical Control Point(HACCP) System and Guidelines of its Application》。
从此HACCP开始成为***公认的食品安全风险管理原则，并以它为***各类组织开始制订食品安全管理体系标准。
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