冻干机系统设备的功能作用

   冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。它的工作原理是将被干燥的物品先冷冻到三相点温度以下，然后在真空条件下使物品中的固态水份（冰）直接升华成水蒸气，从物品中排除，使物品干燥。

   物料经前处理后，被送入速冻仓冷冻，再送入干燥仓升华脱水，之后在后处理车间包装。真空系统为升华干燥仓建立低气压条件，加热系统向物料提供升华潜热，制冷系统向冷阱和干燥室提供所需的冷量。

?怎么选择适合的冻干机呢

　1、冻干面积

　　冷冻干机的型号中的数字大部分代表的是冻干机的冻干面积，像是zx-15型的代表队就是冻干面积是0.15m?，所以大家要按照自己所需要的，冻干机，来计算要用多大的冻干面积的冻干机。

　　2、冷阱温度

　　看个人需要哪一种冷却速度的，冻干机一般为速冻，视情况而定，冻干机原理，功率越大，冻干机厂家，速度一般越快，价格也越高，耗电也更大。

　　3、降温速率

　　降温速率体现制冷系统的制冷能力，在空载情况下，冷阱温度应在1小时内达到指标规定的至小温度。例如，冷阱温度≤-60℃的冻干机，机器从打开制冷开始计时，冷阱温度达到-60℃的时间应不大于1小时。

   冷冻干燥机(冻干机)由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。冷冻干燥简称冻干，就是将含水物质，东富龙冻干机，先结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。

   速冻原料经过挑选、漂洗、变形、放盘等前道工艺后，便可以进入冻干阶段。冻干的*步必须对冻干物料进行速冻，把放了物料的料盘置于冻干机中进行速冻（有的冻干机不带速冻功能，要另配速冻机）。速冻工艺有以下几种：

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