自动烧烤-寮步群主家农场-哪里有自动烧烤农家乐





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春天、秋天是户外烧烤的黄金季节。户外烧烤,自动烧烤,看似简单,其实是一个系统工程,如果准备不充分,到了现场还真是无所适从,不知所措。现在将户外烧烤的有关事项总结一下,希望对大家有所帮助!

一、准备好烧烤的食品

食品的选择可根据各自的口味和喜好,自助烧烤宴会,一般来讲适合烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等几大类。

肉类食品是烧烤食品的主力军,可以选择的有:羊肉串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、猪肉串、小海鲜等等。需注意的是肉类食品易变质,一定要选择新鲜的。建议腌制好的成包的烧烤肉串,购买时要检查保质期。




蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类,让人不会感到过于油腻。此类食品中受欢迎的应是土豆和玉米、青椒等,青菜也都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工,土豆应去皮,切片青菜要洗干净;特别推荐一下大蒜,大蒜烤出来口味***,并且大蒜本身具有杀菌的作用,很适合野外食用。一些水果和坚果如苹果、香蕉、核桃也可以尝试的烤一烤,看自己是否喜欢。


面食和豆制品可以选择的有:馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹等等,这些都是大家喜欢的食品,而且是可以填饱肚子的东西。面食烧烤时大都不需要什么调料,本身的香气就已经很诱人了,不过馒头片若是刷上油,洒上椒盐,味道就更美了。


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