主要拥有以下优点：

环保：没有燃烧废气、燃烧***排放，没有噪音，没有无功热能排放。传统的煤炭、***、煤气燃烧时，因与空气中的氧气结合，导致热量散发，以致室温不断上升，厨房油烟不断增多，同时会释放CO、二氧化碳、***等有害物质，影响人体健康。现在临近岁末，电磁大锅灶企业正是制定来年计划的时期，电磁大锅灶企业应在营销战略的统领下，调整公司组织结构和资源配置，可以使得该四个要素高度优化统一。商用电磁大锅灶实现了清洁厨房，保护环境。

大锅灶

节能：电磁热效率在90%以上，燃油、燃气的热效率在20%-45%***：加热速度快，温度可控!电磁大锅灶的产品特点：1,***：电磁感应原理对铁质炊具进行加热,升温块,热***达90%以上。人类发展历程中，加热方式由木、碳、油、气，再到电一路演变过来。电磁大锅灶采用了***的电磁加热技术，一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁大锅灶火力够猛、够旺，温度高时，锅内会起火，炒出的菜肴锅气十足，毫不逊色!

大锅灶，我们可以分为燃气大锅灶与电磁大锅灶，燃气大锅灶也可以分为纯燃气的与油气混合大锅灶。当然各有各的优势，比如电磁大锅灶在节能方面就要毕燃气或者油气的要高的多，使用时也没有明火产生，安全性更高。但是电磁大锅灶的价格也是更高，一般是燃气的几倍价格，我通过市场的统计，电磁大锅灶(单头大锅灶为例)的价格，均价在7000-8000元左右，如果是品牌，价格可能提升到10000-20000元/台。因传统油气灶具热效率低，直接的能源浪费给餐饮企业和社会带来巨大的经济损失。而燃气大锅灶价格则便宜的多，通过市场调查，单头燃气大锅灶市场价在2000-3000元/台。

通过广泛的市场和技术调研，北京江中厨具对公司的产品信心十足，他们认为：

***．节能炉灶的进入成本和运营成本虽然较高，但按照节能灶具在市场上改造的价格2-5千元左右不等计算，改造一台节能炉灶的利润是普通炉具利润的5倍左右。相当于销售2台厨具的利润，何乐而不为呢？

第2．如果改造一台节能炉灶的价格客户都能接受，那么如果客户在采购整体厨具的同时选购节能炉灶，那么客户的成本价格比单独购买整体厨具加上另外改造节能炉灶整体价格要低1-2千元/台，如此还会担心客户不接受吗？

第3．节能灶具才是节能厨具的***竞争力，是竞争优势之所在，正是在这方面的优势才在竞标中一举胜出。相比几十万甚至上千万的工程项目，节能灶具的成本是九牛一毛。配备节能炉灶的商用厨具可做合同能源管理，节能效益分成，长期受益。

第4．市场竞争激烈，多一款产品多一份竞争，即便您不选择节能炉灶，您的竞争对手同样也会选择，而他们会更加快速的渗透到市场，并成为您的竞争对手。

第5．客户的节能意识已非常强烈，客户一旦发现有比普通炉具更节能、更耐用的节能灶具，他们会随时更换耗能炉具。