蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。

分类

按加热方式可分为燃气蒸饭车、电热蒸饭车、电热蒸汽两用蒸饭车。

按规格大小可分单门蒸饭车、双门蒸饭车以及三门蒸饭车。

按性能特点还可分为普通蒸饭车、豪华型蒸饭车、数码蒸饭车、以及专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜。

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燃气蒸饭柜 电子点火器保证设备平安

   厨房是我们每日制造食物的重要场所，在食物烹制过程中防止不了有眼的产生。浮动球阀应该检查为正常一方，流是光滑的如果缩放的入口插头应处理尽快，以避免水干。所以，饭店、餐厅厨房和酒店厨房在做厨房装修设计时，都会思索到排烟通风系统的装置。厨房排烟通风系统的合理设计和装置，对厨房环境的影响不可小觑。装置一个强劲有力的排烟通风系统，这是每个厨房在装修设计时的重中之重，能够说排烟通风系统是厨房的平安卫士。

燃气蒸饭柜的构造优势  

1、选用更优的换热描绘，纯兰色火焰，焚烧***，无黑烟，不积炭，具有很高的热效率。  

2、没有转变的电器设备，没有噪声的污染，作业在静音状况。    

3、燃气蒸饭柜选用聚氨脂发泡保温料发泡保温，计划强健，散热扔掉***。  

4、独个选用水位检测描绘，缺水主动切断气源，避免干烧。    

5、疾速式燃气蒸饭柜选用电池作动力无需另接电源，适用于任何场所。  

6、全主动脉冲式电子焚烧，操作简练。    

7、燃气蒸饭柜***描绘限压设备，设作业正常灯指示，主动进水，多重维护。

8、意外熄火或焚烧失利报警，并主动关闭气源，***。