【太原长雪制冷设备】我公司专门从事各类冷库、冷藏库、保鲜库、冷冻库工程设计、安装及为制冷设备提供冷藏库售后支持，冷藏库是山西地区口碑优良的制冷设备企业之一。

烫漂

烫漂主要用于蔬菜的速冻加工，冷藏库建造，目的是抑制其酶活性、软化纤维组织、去掉辛辣涩等味，以便烹调加工。速冻蔬菜也不是所有品种都要烫漂，要根据不同品种区别对待。一般来说，含纤维素较多或习惯于炖、焖等方式烹调的蔬菜，如豆角、菜花、蘑菇等，经过烫漂后食用效果较好。有些品种如青椒、黄瓜、菠菜、西红柿等，含纤维较少，质地脆嫩，则不宜烫漂，否则会使菜体软化，失去脆性，口感不佳。烫漂的90～100°c，品温要达到70°c以上。烫漂时间一般为1～5分钟，烫漂后应迅速捞起，立即放入冷水冷却，使品温降到10～12°c备用。

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连接制冷系统，要用电线、铜管等把冷库制冷机组、电控系统等部件连接起来，连接管道要连接紧密，冷藏库设计安装，并且有相应的保温、保护措施。

安装其他设施，朔州冷藏库，由于冷库储存货物种类和使用方法不同，不同的冷库会要求另外配置一些设备，如加湿器、货架、运输带等便于用户使用冷库的设备和设施。

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冷库主要用于食品的冷冻加工及储藏，通过人工制冷使室内保持一定的温度。大型冷库的墙壁、地板及平顶都敷设有一定厚度的隔热材料，以减少外界传入的热量。为了减少吸收太阳的辐射能，冷库外墙表面一般涂成白色或浅颜色。

冷藏库建造-朔州冷藏库-太原长雪冷库安装由山西长雪制冷设备有限公司提供。“冷库,冷藏库,保鲜库等的设计安装维修”就选山西长雪制冷设备有限公司（），公司位于：山西省太原市迎泽区建设南路108号，多年来，长雪制冷设备坚持为客户提供好的服务，联系人：程经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。长雪制冷设备期待成为您的长期合作伙伴！