熟食店***高温灭菌锅,天气越来越炎热,熟食店很多顾客咨询我如何选择一款设备来解决熟食的保质期问题呢?短时间的保质期可以通过真空包装来解决,要是长时间储存熟食的话就得用高温灭菌锅了,但是选择什么样的灭菌锅好呢?今天小王给大家介绍一下吧,熟食一般都是用透明真空包装袋包装的,所以适合的灭菌锅就用个水杀的就可以了,水浴灭菌锅的好处就是可以将产品完全浸泡在热水里面,因此可以起到灭菌***的目的,不同的包装物形式适合不同的灭菌方式,马口铁的食品适合蒸汽灭菌,PP瓶的饮料适合喷淋灭菌。
熟食店***高温灭菌锅,常见的型号有700*1200的,900*1800的,1000*2200的,1200*3600的,熟食灭菌锅分单锅和双层,相比而言,双层比单锅更方便好操作一些,双层的灭菌锅上面有个储存热水的罐,每次灭菌后的热水可以循环再次利用,至于加热方式分电加热和蒸汽加热两种,电加热的需要用三相电,蒸汽加热的需要用锅炉,也可以定做电气两用的,您购买我们的灭菌锅,我们是整机发货,包括灭菌锅,灭菌盘,小车等一整套,需要客户自备的就是空气压缩机了,空气压缩机作用主要是打反压用的,防止熟食热胀冷缩引起涨袋。
熟食店***高温灭菌锅,我们公司的设备板材都是采用的304打造,符合各类食品的卫生要求,也欢迎您在百忙之中来我们厂家实地考察参观,您也可以带您的产品来我们公司试机,我们提供免费试机服务,***,我们还有其他各类食品加工机械,您可以***购齐,至于控制方式呢,可以朋友们可以灵活选择半自动或者全自动,手动的不推荐,现在基本没有用的了,至于加热方式可以选择电加热或者蒸汽加热,也可以选择电汽两用的。
熟食店***高温灭菌锅,技术参数
型号:700*1200
功率:36kw
加热方式:电加热、蒸汽加热
订购流程:买卖双方签订买卖合同,承揽方生产完毕发货
售后服务:我们的灭菌锅***,质保一年,终生售后。