用50%多菌灵800

用50%多菌灵800-1000倍液浸种10分钟即可排种，或排种后再用50%多菌灵800倍液均匀地喷洒苗床防治。6、粉碎、包装：将干燥后的紫薯，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯粉的细度在80目左右。3.用51-54℃的温水，浸种10-15分钟，可瓜种表面附着的病菌，但要注意受过冷害的薯种不能浸种，以免加重腐烂。4.在用火炕育苗的地区，排种后3-4天内床温要保持35-38℃(瓜种底部土壤温度)，这样既可催芽，又能黑斑病菌。如果遇到发病，要及时铲除病薯和病土，同时再排上无病的薯种

同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同

同一地区不同区域人们对它的称呼也不尽相同，比如山东大部分地区虽称其为地瓜，但鲁南枣庄、济宁附近的当地人又习惯把它叫作“芋头”，而真正的芋头则被叫作“毛芋头”。 营养价值 《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古代文献记载，红薯有“补虚乏，力，健脾胃，阴”的功效，使人“长寿少疾”。通过茎叶辨别红薯苗生长状况：1、叶片小而薄，叶色黄化，苗细叶枯黄茎硬，原因是温度低，肥料不足。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《***》说其：“味甘，性平。归脾、经。”“补中和血、生津、宽肠胃、通。脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥。”

日本20种蔬菜排行榜

我国医学工作者对广西西部的百岁老人之乡进行调查后发现，此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。另还有一种重要物质叫液蛋白，存在于紫番薯茎叶和块根中，该物质可预防心管疾病，如、等，还能消化道、呼吸道、、的疾病等。 无独有偶，日本国家研究中心近公布的20种蔬菜「排行榜」为：红薯、芦笋、花椰菜、卷心菜、西兰花、芹菜、茄子、辣椒、胡萝卜、黄金花椰菜、油菜、苤蓝、芥末、芥子菜、西红柿 、小松菜、洋葱、大蒜、青瓜等其中红薯名列***。日本医生通过对26万人的饮食调查发现，熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%)。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质---去雄酮，它能有效地抑制结和的发生。

红薯片的功效与作用有哪些

一、红薯片 　　以鲜红薯片为原料，经防褐防色、上蛋衣、涂油膜、微波加热，便可得到色、香、味俱佳，且无油腻感的红薯片。3、紫薯苗内部茎叶内卷枯死，原因是突遭大风刮或霜害，化肥粘苗未冲净。 二、红薯脯 　　将红薯洗净、去皮、切条，然后浸入水中或糖液中进行护色，用氯化钙硬化处理。为使糖液充分渗透到红薯脯内，采用三次精煮工艺，然后沥干、烘干即可。 三、红薯果酱 　　将选好的红薯去皮洗净，切成小薄片并加水磨浆，再倒人锅内，在112℃－130℃的温度下加热20分钟，再继续加热至137℃，制得浓缩浆液，将此浓缩浆液用细纱布过滤后加人适量糖等辅料调味剂或水溶性蛋白质，继续加热浓缩至膏状体即成。