现在市场上由直接售卖蜂蜜柚子茶酱的成品,部分人会直接购买冲饮,非常简单!但是也有很多人选择自己在家制作蜂蜜柚子茶,因为蜂蜜柚子茶的制作方法简直不要太简单了!
步:柚子用盐水浸泡半小时后刷洗干净,然后将柚子剥开并将柚子皮切成细丝、柚子肉掰成细块,次处用盐清洗的目的是去除表皮的蜡;
第二步:接着先加水大火将柚子皮煮成呈半透明状,加柚子肉小火熬成黏稠状即可关火;
第三步:柚子茶熬制好后不要马上加入蜂蜜,而是要放凉至40℃以下后再加蜂蜜并搅拌均匀,用罐子密封好放入冰箱中冷藏三天即可食用,食用时取少量蜂蜜柚子茶用温水冲调饮用。
蜂蜜柚子茶怎么喝效果更好?
1、冲调温度有讲究
春季、秋季和冬季,我们往往会选择热饮,此时一定要掌握好蜂蜜柚子茶的冲调温度,具体做法是取少量蜂蜜柚子茶用40℃以下的温开水冲调均匀。但需要注意的是:一定不要用高于40℃的热水,因为蜂蜜柚子茶中含有大量的酶类等活性物质,开水冲泡会破坏这些活性物质的活性而降低营养价值。
夏季我们往往选择冷饮,此时可以直接用凉白开水冲调蜂蜜柚子茶,也可在冲调时加些冰块或将冲调好的蜂蜜柚子茶放入冰箱中冷藏后饮用,这样更有利于清热、解暑、去乏!
2、饮用时间要选好
早上:早餐后半小时左右是喝蜂蜜柚子茶的时间,此时喝蜂蜜柚子茶能起到润肠和养颜的效果。但需要注意的是:早上起床后不能空腹喝蜂蜜柚子茶,空腹饮用易因胃酸过多而引发肠胃问题。
晚上:吃完晚饭后一小时左右也特别适合喝蜂蜜柚子茶,此时喝蜂蜜柚子茶有助于消化晚餐摄入的食物,此外晚上睡前一小时左右喝蜂蜜柚子茶还有助于。
3、每日用量要控制
蜂蜜柚子茶虽然是一个绿色、健康、养生的饮品,但切记每日过量引用,尤其是减肥的女性,过量饮用可能适得其反,这里建议大家每天喝1-2杯。
4个关于蜂蜜的食谱,山花土蜂蜜,简单又好做
下面的3个关于蜂蜜的食谱,简单又好做,在今天疫情这个特殊的时期,在家没事干,可以尝试做做看。简单,健康,美味,家人一定很喜欢的,土蜂蜜价格一般是多少,赶紧来做做看。
1.蜂蜜花生酱水果蘸酱
可以超市购买预制的蘸酱,有条件也可以在家里制作自己的蜂蜜花生酱水果蘸酱。非常简单,孩子都会自己做!
1汤匙蜂蜜1/3杯奶油花生酱
两个容器,一杯放香草一杯放酸奶
将所有食材放到一个碗里混合!
2.草莓蜂蜜面包片
简单的草莓蜂蜜面包片食谱!如果您没有法式面包, 也可以用普通面包或者馒头片代替哦。
片法式长棍面包-至少8片,当然这取决于你家里的人口。
奶油干酪,草莓,蜂蜜
面包切片后,将奶油干酪铺在上面。添加任意数量的草莓丁,并在上面撒上细雨蜂蜜。
3.蜜汁烤鸡翅
将全鸡翅洗净后,擦干表面的水分,再用叉子或牙签戳几个洞(也可用刀子划几刀),使醃料更容易入味。加入醃鸡料抓匀后,盖上保鲜膜,放冰箱醃2个小时以上。制作蜂蜜水。将蜂蜜和冷开水调匀 将步骤1醃好的全鸡翅排在铺有烘焙纸的烤盘上,在表面刷上一层步骤2的蜂蜜水。放入已预热200℃的烤箱中,烤20-25分钟(烘烤的时间和温度请依各家烤箱做调整)即可。烘烤的过程中,土蜂蜜多少钱一斤,不时刷上几次蜂蜜水,可使烤色看起来更油亮诱人。
怎么样是不是超级简单呢,食谱3虽然比较复杂些,但是吃来真的很美味哦。
蜂蜜奶香麻花不同于传统的麻花,它的口感是酥软的。表皮金黄酥脆,撕开后,里面像面包一样松软,里面包含着淡淡的奶香。记得小时候放学后,总喜欢跑到店里,买一根当做晚饭。
接下来,我们就一起来学习如何制作吧!
做法
材料:牛奶200ml、面粉500g、鸡蛋2个、蜂蜜25ml、酵母粉5g、黄油50g、盐2g
步骤:
1、黄油隔水融化,5g酵母粉用温水化开。
2、在500g面粉里加入两个鸡蛋,酵母水、2g盐、融化好的黄油,缓慢加入牛奶,边加边搅拌,搅成絮状。
3、下手揉面团,土蜂蜜,揉至面团表面光滑。放入容器里,醒发至两倍大。
4、用手指按下面团不回弹,面团内部成蜂窝状,就算醒发好了。
5、拿出面团,揉匀排气。
6、将面团搓成长条,切成均匀的12个面剂子。再搓成长条,涂上一层薄油,带上保鲜膜松弛40分钟。
7、拿出松弛好的面剂子,搓成细的长条,对折把两条拧在一起。
8、再对折,同样的方法拧在一起。
9、盖上保鲜膜,再次发酵30分钟。
10、起锅倒入适量食用油烧热,油温大概180度左右下锅。一定要不停翻动麻花,使它受热均匀。表面金黄就可以捞出控油。
11、可以趁热吃,也可以等温度降下来,再刷上一层蜂蜜。
香香软软,表皮酥脆的蜂蜜奶香麻花就出锅啦!
注意事项:
1、一定要多次松弛发酵,麻花松软的秘诀就是它,大家一定不要省略。
2、测试油温:可以拿一根筷子,放入锅中,筷子周围泛起细密的小气泡,就差不多了。
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