现在市场上由直接售卖蜂蜜柚子茶酱的成品，部分人会直接购买冲饮，非常简单！但是也有很多人选择自己在家制作蜂蜜柚子茶，因为蜂蜜柚子茶的制作方法简直不要太简单了！
步：柚子用盐水浸泡半小时后刷洗干净，然后将柚子剥开并将柚子皮切成细丝、柚子肉掰成细块，次处用盐清洗的目的是去除表皮的蜡；
第二步：接着先加水大火将柚子皮煮成呈半透明状，土蜂蜜市场价格，加柚子肉小火熬成黏稠状即可关火；
第三步：柚子茶熬制好后不要马上加入蜂蜜，而是要放凉至40℃以下后再加蜂蜜并搅拌均匀，用罐子密封好放入冰箱中冷藏三天即可食用，食用时取少量蜂蜜柚子茶用温水冲调饮用。
蜂蜜柚子茶怎么喝效果更好？
1、冲调温度有讲究
春季、秋季和冬季，我们往往会选择热饮，此时一定要掌握好蜂蜜柚子茶的冲调温度，具体做法是取少量蜂蜜柚子茶用40℃以下的温开水冲调均匀。但需要注意的是：一定不要用高于40℃的热水，因为蜂蜜柚子茶中含有大量的酶类等活性物质，开水冲泡会破坏这些活性物质的活性而降低营养价值。
夏季我们往往选择冷饮，土蜂蜜，此时可以直接用凉白开水冲调蜂蜜柚子茶，也可在冲调时加些冰块或将冲调好的蜂蜜柚子茶放入冰箱中冷藏后饮用，这样更有利于清热、解暑、去乏！
2、饮用时间要选好
早上：早餐后半小时左右是喝蜂蜜柚子茶的时间，此时喝蜂蜜柚子茶能起到润肠和养颜的效果。但需要注意的是：早上起床后不能空腹喝蜂蜜柚子茶，空腹饮用易因胃酸过多而引发肠胃问题。
晚上：吃完晚饭后一小时左右也特别适合喝蜂蜜柚子茶，此时喝蜂蜜柚子茶有助于消化晚餐摄入的食物，此外晚上睡前一小时左右喝蜂蜜柚子茶还有助于。
3、每日用量要控制
蜂蜜柚子茶虽然是一个绿色、健康、养生的饮品，但切记每日过量引用，尤其是减肥的女性，过量饮用可能适得其反，这里建议大家每天喝1-2杯。
蜂蜜柚子茶的功效
一、理气化痰，
蜂蜜含有无机盐和多种维生素，能补虚、补中，而柚子富含维生素C，能化痰、清热去火，二者煮茶引用，对于理气化痰，有非常好的功效。疫情时期，感冒咳嗽者众多，蜂蜜柚子茶能够很好的缓解咳嗽症状，土蜂蜜多少钱一斤，是的常用饮品，对于长期吸烟者，更是的佳饮。
二、润肠，去油解腻
蜂蜜中富含有机酸及酶类等多种活性物质，能促进胃肠蠕动，帮助消化食物，而柚子中富含纤维素及果胶等成分，有润肠效果并能显著缩短时间，此外蜂蜜和柚子中富含的维生素及矿物质等成分对维持胃肠功能正常也有积极的作用。年节之下，多大鱼大肉，暴饮暴食，加重肠胃负担，一杯蜂蜜柚子茶轻松去油解腻，润肠，减肥瘦身，是再合适不过的饮品了。
三、养颜，美容美白
蜂蜜中富含的物质能增强体内酶的活性并能抑制自由基的氧化能力，而柚子中富含的维生素及果胶等成分能并能起到美白的效果，此外蜂蜜和柚子中富含的营养物质还能促进代谢并能修复和更新受损的皮肤细胞。
四、消除疲劳，缓解低血糖
蜂蜜柚子茶有消除疲劳的功效，原因是蜂蜜中富含的单糖(葡萄糖和果糖)能快速进入血液中为人体补充能量物质，而柚子中富含的果糖及氨基酸等成分也能为人体正常运作提供大量的能量，因此感到疲劳尤其是因血糖过低而引起的各种不适时可适当喝些蜂蜜柚子茶来。
枣花蜜，是蜜蜂采集了枣花花蜜酿造而成。我国比较大众的一种蜂蜜产品，同时也是消费者偏爱的蜂蜜类型之一，尤其深受女性的喜爱。
蜜种：枣花蜜（四大名蜜之一）
颜色：呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽
口感：味道甜腻，甜度大，有真土蜂蜜吗，略感辣喉，回味重。
气味：气味浊香，有特殊的浓郁气味(枣花香味)，甜香可口
结晶：质地粘稠，枣花蜜不易结晶（在低于10摄氏度时会出现结晶，结晶颗粒比较粗大）
等级：蜂蜜等级划分标准，其中枣花蜜属于二等蜂蜜
主产区：枣花蜜的主要产地都集中在北方，如：山东、河北、河南、陕西、山西、新疆，此外还有辽宁地区也有少量枣花蜜
产量：小
产蜜时间：5-7月份
成份：内含丰富的葡萄糖、果糖和多种维生素及矿物质，如：、酶类、蛋白质、维生素C、铁和铜
功效：具有，促进组织再生，肠，补脾益，造血，调剂血压血糖，调节神经、、，护肤美容，养生延年，强身的特殊功效
存储方式：密封，置阴凉干燥处。自然温度或低温贮存均可
适用人群：妇女、儿童、老年人和体弱患者
枣花蜜（枣树蜜、大枣花蜜）实物展示
枣花蜜（枣树蜜、大枣花蜜）结晶状态
蜜源植物：枣树
枣树，又叫做枣子、大枣、红枣、刺枣，鼠李科，为落叶乔木，是北方春季主要蜜源植物之一。
枣树蜜腺位于雄蕊和子房间的花盘上，花盘发达，特化为肥厚的蜜腺组织。枣树花有日开型和夜开型，前者10时—14时开花，后者22时—3或5时开花。枣花的泌蜜量，与枣股上的枣吊多少、枣吊上叶片多少呈正相关。一般枣股上有枣吊3个以上，1个枣吊有叶片7个以上，花多蜜丰。枣花泌蜜丰富，花蜜在花盘上积聚成滴，晶莹如珠，蜜多粉少。
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