莲子有哪些吃法

    一、莲子粥：基本材料 嫩莲子20克，粳米100克

　　将嫩莲子发胀后，在水中用刷把擦去表层，抽去莲心冲洗干净后放入锅内，加清水在火上煮烂熟，备用将粳米淘洗干净，放入锅中加清水煮成薄粥，粥熟后掺入莲子，搅匀，趁热服用。

　二、莲子红枣汤：用料 莲藕两大截、红枣4两、莲子2两、冰糖适量

　　1、莲藕去皮切块洗净沥干。2、红枣和莲子用水浸泡至软后捞起。3、将藕块和红枣、莲子加冰糖与水煮1个半小时，至食材软透即可。可补l血润肤，是长期疲劳过度，消耗精神的药补食品

　三、红枣银耳莲子汤：用料 红枣100克，白木耳50克，莲子100克，红糖适量。

　　将红枣、白木耳、莲子洗净后泡水。锅中加适量的水，莲子机价格，放入3种材料，煮熟后，加糖调味

　四、银耳莲子羹：莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

　　干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，莲子机厂家，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂，阜阳莲子机，香蕉洗净去皮，切为0．3cm小片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

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   原料：莲子10克、鸭.子200克、盐、味精、葱、姜、米酒适量。

   制作过程：莲子洗净，鸭斩成块；鸭块入水锅中烧沸；捞出、洗净，放入碗中；加莲子、清水、盐、味精、葱、姜、米酒适量；封口上笼蒸酥即可。

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