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生鲜自助餐台如何在陈列上费心思

为了更好的销售,卖场常常在商品陈列上费尽心思。为了在第yi感官上征服消费者,激发其购买欲望,陈列成了打通消费屏障的关键。富有生命力的冰鲜水产!是怎么打造的呢??先还是从碎冰处理开始: 在盛有碎冰的冰车里注入干净的水使其软化,用冰铲进行翻拌。加水可使碎冰更有凝聚力,打出的冰台更结实。比例是70%的冰,30%的水。


冰派可生产自动制冰的生鲜自助餐台

为让商品看起来更新鲜,更能激起顾客的味蕾的欲望,自助餐一般会选择用生鲜自助餐台陈列水产品和禽产品,尤其是用于卖场对海产品的展示与销售中的保鲜。自助餐厅所用的生鲜自助餐台一般底部有排水装置,便于清洗。要用到碎冰,但由于制冰机直接制作出来的碎冰太硬,难以沾合在一起,生鲜自助餐台厂家,所以,要先对碎冰进行处理(冰派可生产自动制冰的生鲜自助餐台)。


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