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对于自助餐店来说：陈设的有各种大贝类、螃蟹，海蟹，很活跃，在盘子里总想往外爬，涮出来红红的大蟹壳，超有食欲，都是公蟹，但是肉很多，由于是活的，肉质非常鲜；基围虾，口感很好，自助餐厅冰鲜台哪家好，有个别的是超活份，来宾自助餐厅冰鲜台，直接从涮锅里蹦出来了。。这么多琳琅满目的食材怎能不让食客流连忘返，那相对的食材的保鲜又怎能少得了冰派生产的自助餐厅冰鲜台呢
自助餐厅冰鲜台的冰墙制作步骤
美观又实用的冰墙是如何制作的呢？冰派电器在此小小支招一下：
1. 清理掉冰台上原有的已被污染的碎冰。
2. 将原来的已经破损的冰墙打碎，把打碎的碎冰移至自助餐厅冰鲜台的中部。
3. 把冰模放在自助餐厅冰鲜台的边沿，向冰模内注冰，边注冰边打实。冰模注满冰以后，用模板放在上面用锤拍打，直到打实为止。
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为让商品看起来更新鲜，自助餐厅冰鲜台厂家，更能激起顾客的味蕾的欲望，自助餐一般会选择用自助餐厅冰鲜台陈列水产品和禽产品，尤其是用于卖场对海产品的展示与销售中的保鲜。自助餐厅所用的自助餐厅冰鲜台一般底部有排水装置，便于清洗。要用到碎冰，但由于制冰机直接制作出来的碎冰太硬，自助餐厅冰鲜台价格，难以沾合在一起，所以，要先对碎冰进行处理（冰派可生产自动制冰的自助餐厅冰鲜台）。
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