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排烟罩装置前的准备：

在排烟罩正式装置前，zui好做好下面几方面的准备，以便利油烟机的装置：

预留油烟机插座：油烟机插座方位应该在水电改造时就规划好，一般由于排烟罩的电源线普遍只要1.5米长，所以插座常装置在油烟机的上方80公分的方位预留排风口：排烟罩排风口的大小应依据产品的排风管大小来打。排烟口应该是外口直径大，内口直径小，防止雨水倒灌开箱检验产品：装置前，应按照装箱清单仔细检查产品配件是否齐全，有无损坏。发现问题请与厂商联络替换。

厨房排烟--合理设计集烟管道

排烟管道就好比整个厨房排烟系统的肠胃，如果排烟管道设计、安装不合理，或是不定期进行清洗排烟管道，往往会造成厨房排烟不通畅。影响厨房排烟管道工作状况的主要是水平距离的设计和排风速度的设定。

二、厨房排烟--厨房补风不能少

对于大部分建筑物来说，如果能设置集中空调系统进行有序送风，能够减缓厨房的负压状态，保证厨房环境内的良好通风效果。但目前很多餐厅还是缺少厨房的送风系统，而主要通过全新风直流式空调系统将风依次送入餐厅和厨房，但能耗比较大。

油烟机在运用一段时间，油烟机叶轮、排烟风机烟道大将粘有很多的油污，增加了叶轮的重量，这样必然增加了风轮滚动动能，使电机起动电流加大。

某机构从前做过测试：长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易焚毁电机，所以守时清洗油烟机，对电机是一个很好的保护效果，可以延伸油烟机的运用寿数。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大——费电。轴流风机油污长期堆集，发生氧化构成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈，加速油烟机老化。

烟道机的性能好与坏直接决定排烟通风管道的质量,好的烟道机能够生产出来好的排烟通风管道，好的排烟通风管道就能够有好的价格，这是很好的理解的逻辑。

排烟通风管道是以耐碱高强度玻璃纤维网格布为增强材料的水泥砂浆薄壁构件，水泥应采用强度等级不低于32.5的快硬硫铝酸盐水泥或低碱度硫酸盐水泥，采用中砂，水泥与砂的配比为1烟气道壁厚应均匀。在有可靠措施确保烟气道运输和安装过程中烟气道不出现裂纹的前提下，可不采用加强刚度隔板。