海红果营养丰富，用途广泛。据陕西省果树研究所分析，果实含可溶性糖15.18%，可滴定酸1.04%,此外还含有人体所需的多种微量元素：每100g海红果浓缩汁中含有磷0.036%、铁7.8PM、钙935PPM、钾0.14%、钠286PPM、镁546PPM、铜0.48PPM、锰2.6PPM、锌1.3PPM、硒9.0PPM、叶酸85PM/100g、总黄酮0.2g、维生素B1、B2、C、B12等

在内蒙古蒙特农牧业发展有限公司生产车间内，呈现在记者眼前的是一幅热火朝天的画面，从产品的罐装、检验、再到包装，每一个环节都紧张有序的进行着。2013年10月份，公司将首批近900吨海红果投入到了发酵罐中，经过一年多的发酵，***批成品已整装待发。

内蒙古蒙特农牧业发展有限公司分享：安徽出名的酒应该就是古井贡酒了，古井贡酒在九十年代是Peak，当时的古井贡酒陈香浓郁，口感醇厚，深受很多人的追捧。明明一手好牌被古井贡酒打得稀巴烂，现在的古井贡酒不敢恭维。海红果酒厂家觉得，安徽除了古井贡酒之外，还有淮北的口子酒、临水的玉泉酒等等，这些酒都是安徽浓香酒的代表。

内蒙古蒙特农牧业发展有限公司分享：海红果含有多种对人体有益的微量元素，其中钙的含量***为出色，人们食用海红果以后，可以快速把钙质吸收和利用，能起到良好的补钙作用，对人类的骨质疏松和腰腿疼痛有一定的缓解功效。海红果味道酸甜可口，可以补脾健胃，能加快胃液的分泌，也能促进肠胃的运动，能起到cujin消化和增加食欲的重要功效。

过去，在准旗人的印象中，海红果就是用来吃的，冬天吃上几个带着冰碴的冻海红，格外舒服。现如今，随着准格尔经济开发区农副产品深加工产业的不断发展壮大，曾经烂在地里没人收的海红果不仅被制成了饮料，更是酿造出了白兰地、XO等“洋”酒。