甜，别有风味。此外，还可将红薯叶烧汤，或在熬粥时放入。日本市场有罐装腌制的红薯叶小菜出售，我们也可加盐将其制成咸菜、小菜，供佐食用。

红薯的不足之处，是缺少蛋白质和脂质，但是今天人们生活富裕了，已经不再把红薯作为主食，它缺少的营养物质完全可以通过其它膳食加以补充。比如，红蜜薯多少钱，把牛奶和红薯同时食用，因为牛奶中含有丰富的蛋白质和脂肪成分。

夏津和田薯业有限公司育苗品种有：红薯苗，烟薯25苗。自成立以来，以红薯育苗、种植、销售、加工、销售为一体，以发展种植、销售红薯产业为基础，并且不受行政区域限制，满足了外地客户需要红薯苗的问题。发展种植红薯，立做的红薯行业服务商，打造一条完善的薯业产业链。夏津和田薯业有限公司根据种植户土质的检测和自身的条件选择出***适合当地种植的红薯品种，将产量、质量提升。用一代脱毒苗种植烟薯25，是其口感和甜度大大提升

微波炉烤薯（烟薯25）的方法：

网上介绍的微波炉烤红薯步骤：

一、将红薯用水洗干净，不要剥皮（个人感觉带一点泥土味道更好）。

二、用质量好的面巾纸把红薯包几层，再沾上水。好的面巾纸不会因为高温而对红薯浸入有害物质；包住红薯，这样可以把红薯里面的水分***住。

三、把包好了的红薯放进微波炉托盘上，在烧烤档或者高火档转烤3、4分钟。

四、打开微波炉，将红薯上下换一下，然后再用烧烤档或高火同样转烤3、4分钟。

五、两面均烤3、4分钟后，把红薯从微波炉拿出来，看到面巾纸已经干了。

六、揭开面巾纸后，可以看到红薯的表面颜色略带黑色，闻起来非常香。剥开红薯皮，红蜜薯批发，香味更是扑鼻而来，里面颜色也非常红润，垫江县红蜜薯，食欲敢暴增。提醒让它凉一会儿再吃，以免烫着口舌。

以上方法我在试验过程中发现存在以下不足：一是有的微波炉选择烧烤功能时热量是不能透过外面的面巾纸的，需要靠辐射来加热；二是用微波高火加热后，红蜜薯厂家，内部熟了，但外皮没有烤地瓜那种焦香的感觉，感觉不***。另外，在微波加热时间控制上，要根据地瓜数量、大小来进行调整，不能一概而论。

个人经验：先将地瓜放入硅胶锅内（带盖），用高火档15分钟（根据地瓜数量、大小调节时间，中等大小地瓜大约每个3分钟），然后取出放烧烤架上，用烧烤档（Grill）两面各10分钟。即保证地瓜内部熟透，又利用烧烤功能使外皮干燥并带有焦香。