如果学校食堂、商场食堂、企业食堂、***厨房的通风排烟系统设计不合理，很容易影响厨房工作的正常开展，通风管道加工设备，危及餐饮员工和员工的健康。因此，临沂通风管道系统是净化空气的一项强制，通风管道施工，是餐饮业的重点工作。

厨房送风应选择有序送风方式

在厨房通风系统，有三种补充空气方式：餐厅空调是一个新鲜的空气直流空调系统，空调的新鲜空气首***入餐厅，然后进厨房排放在户外通过排气系统；组合式空调机组的新鲜空气直接进入厨房，部分进入餐厅，通过回风扇返回空调；这两个单元分别是餐厅和厨房。客房服务，其中厨房是一个新鲜空气直流系统，通风管道加工，它直接补充厨房灶具的排气。

通风管道翘角及弯头角度不准

①表现：矩形通风管道两相对平面、两端面不平行；折角不平直；对角线不相等；咬口不严。

②影响：会使通风管道连接受力不均匀，山东通风管道，安装后的通风管道不平直，法兰盘垫片不严密，系统漏风，造成空调负荷损失，并且缩短使用寿命。

③原因：板下料放样不准确；通风管道两两平行，相对面的板料长度和宽度不相等。

④措施：展开下料时，应对板料严格角方，对每片板料的长度、宽度以及检验对角线，使它们的偏差控制在允许范围内；下料后的板料，应将通风管道相对面的两片板料重合检验尺寸准确性。

大家都知道与电加热器、防火阀连接的风管要求采用不燃材料，是防止高温引起火灾或火灾发生时火焰越过防火阀而造成更大的损失，风管安装加工应注意的几大问题具体如下：

1、通风管道在运输过程应有防止损管的保护措施。

2、榫接风管的连接在榫口处涂胶粘剂，是为增强接头处的强度。

3、当风管采用地面预组装后架空安装时，限制预组装的长度是为了遮免风管因自重产生的弯曲而破坏构件接口。

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