烟薯苗中耕除草施肥一次在薯苗延藤时进行，以后每隔10～15天进行1次，共2～3次。扦插15～20天后，亩施硫酸钾型复合肥30～40公斤；扦插30天后，亩施灰肥10～15公斤。在生长中后期，烟薯苗怎么吃，选晴天露水干后提蔓，次数和间隔时间以防止不定根发生为准。病害主要有病毒病、黑斑病、紫纹羽病，防治方法是：选择无病种薯，文登烟薯苗，育苗排种前用80%的“402”药剂2000倍液浸5分钟，

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烟薯苗又称红薯叶、地瓜叶，为旋花科甘薯属植物，是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种，在中国香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”，“长寿蔬菜”及“抗1蔬菜”，是真正的绿色蔬菜产品。

红薯苗的功效与作用

红薯苗营养丰富，烟薯苗批发，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。据化验分析：茎尖粗蛋白质量为干重的21、1%-15、1%，与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2、7%，胡萝卜素为5580国际单位/100克，维生素C为41、07毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为2、1毫克/千克

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