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袋泡茶分类
袋泡茶的分类,袋泡茶又称茶包(Tea Bag),是将茶叶装入有透水材料制成的袋子,在杯中冲泡既可以饮用的一种茶叶产品。根据茶叶原料的不同,袋泡茶可以分为绿茶袋泡茶、红茶袋泡茶、乌龙茶袋泡茶、黄茶袋泡茶、白茶袋泡茶、黑茶袋泡茶、花茶袋泡茶和保健类袋泡茶。从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看,在次冲泡时就有80%被浸出。根据包装的不同,袋泡茶可以分为四角包、吊线四角包、三角包、M包、双囊包和单囊包。根据茶叶性状不同,袋泡茶可以分为原叶、碎叶和颗粒。
袋泡茶按所包装的内含物不同,可分为纯茶型袋泡茶果味与香味型袋泡茶和保健型袋泡茶。纯茶型袋泡茶的包装 内含物为纯茶,根据茶类不同,有红茶、绿茶、乌龙茶、紧压茶(如普洱茶、沱茶)、花茶等;果味型与香味型袋泡茶, 是由茶与各种营养干果、果汁或果味香料混合而成,称为果味型袋泡茶,在茶叶中添加各种天然香料或人工合成香精, 如茉莉、玫瑰、米兰、香兰素等香料或香精,而形成香味型袋泡茶;型袋泡茶,是由茶叶与某些具有作用的中草药按一定比例配伍而成的袋泡茶,如市场出售的袋泡茶、金银花茶,当然也有仅用中草药原料而不加入茶叶加工成的袋泡茶,也称为保健型袋泡茶。如今,每个茶包上大约有2000个微型孔,使茶叶充分溶入沸水中。