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陕西凯达乳业有限公司是一个具有集四十年生产、科研、销售于一体的产业化集团***。企业成立于1978年10月。主要生产经营各种羊奶粉、牛奶粉。企业占地面积57亩，建筑面积17075.84平方米，固定资金1.6亿元。公司拥有2条乳粉生产线，年生产能力12000吨。是西北地区规模较大的乳制品生产企业。并在四十年生产销售中无重大安全质量事故。 公司是陕西省授予的“省级***企业”。

多年来致力于现代乳制品工艺的研究。在考察我国乳品市场及饮奶文化后，结合乳制品生产工艺，针对***拓展，公司在西安成立了营销服务中心，整合国内外市场为建设企业队伍的宗旨。凯达乳业汇集了一批的技术人才及市场精英，成为公司发展的力量之源。以的工艺确保产品质量;以现代化管理手段经营品牌，打造企业 ***竞争力,不断拓宽市场,锐意进取。

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牦牛奶--奶中***

高海拔，来自世界一片净土——青藏高原，素有”世界屋脊“之称，是地球的“第三极”，平均海拔3500米以上，是******的高原，也是***原始生态保留完整，生物多样性丰富的自然资源宝库，拥有***纯净的空气、水源和辽阔的天然草场，是全世界***良的牧场之一。

***，有高度才有***——牦牛生长在无及其他化学品污染的青藏高原，常年野牧于自然草场之上，以天然牧草和多种名贵的中草药为食，饮冰山雪水，即所谓”吃的是中草药，喝的是矿泉水，住的是风景区“，良好的生态环境保障了牦牛奶天然***的品质，保证了牦牛奶原生态天然健康。

高营养，具有“高浓度、高比重、高含量的特点——牦牛奶中球蛋白含量高，能够帮助人体调节***，提高抗病能力;同时还是补钙佳品，牦牛奶富含天然乳钙;还含有人体所需的18种***酸，共轭亚油酸、α-亚麻酸、花生四***等多种稀有营养成分;牦牛奶因此被誉为奶中***。

牦牛奶较其他奶到底好在哪里?

1、 蛋白质

蛋白质是奶中有价值的成分之一，人体对奶蛋白质的消化吸收率为98%，高于其他食物蛋白质，因而奶蛋白是人体食物蛋白来源。对不同来源奶进行统计，奶中总蛋白含量为牦牛奶>水牛奶>山羊奶>奶牛奶。

2、 ***酸

奶品营养价值与奶中***酸含量有密切关系。***酸构成不同直接影响了蛋白质的品质。对不同来源奶中的必须***酸进行统计可知牦牛奶中17中***酸含量均显著高于水牛奶、山羊奶和奶牛奶。

总***酸、 总必需***酸和总非必需***酸含量变化趋势均表现为牦牛奶 > 水牛奶> 山羊奶 > 高蛋白奶牛奶 > 低蛋白奶牛奶。

3、 脂肪酸

现代医学研究发现，食物中脂肪酸的种类和含量与人体健康密不可分，研究发现，牦牛奶较普通牛奶富含脂肪酸，除亚油酸之外，其***能性脂肪酸含量都在普通牛奶的2倍以上。

其中epa(大脑、神经系统的重要组成部分)和dha(大脑发育、成长的主要物质之一)是普通牛奶中所没有发现的。

牦牛奶中的共轭亚油酸含量是普通牛奶的10倍。

4、 矿物质

矿物质是生长发育必需的微量元素，牦牛奶矿物质含量为0.8%—0.9% ，普通牛奶含0.6%，均高于(0.3%)。

牦牛奶钙磷比均高于普通牛奶或羊奶，更近于。牦牛奶的钙锌含量较高，铁含量虽低于普通牛羊奶，但与更接近。

5、 维生素

维生素在机体物质和能量代谢过程中起着重要作用。

牦牛奶维生素含量丰富，其中维生素a和维生素d高于普通牛奶，维生素b1、维生素b2、尼克酸、维生素c、维生素e均高于或相当于普通牛羊奶，且与差别不大。

总之，与普通牛奶相比，中老年配方牦牛奶粉营养价值更高、更安全、更有利于健康、奶香更浓、口感更好。