乳化剂是能使两种或两种以上互不相溶的组分的混合液体形成稳定的乳状液的一类化合物。其作用原理是在乳化过程中，乳化剂by，分散相以微滴(微米级)的形式分散在连续相中，乳化剂降低了混合体系中各组分的界面张力，并在微滴表面形成较坚固的薄膜或由于乳化剂给出的电荷而在微滴表 面形成双电层，阻止微滴彼此聚集，而保持均匀的乳状液。

根据HLB值，将乳化剂分为油包水型(W/O型，即亲油型)及水包油型(O/W 型，即亲水型)两大类。前者使水分散到油中，如单硬脂酸甘油酯；后者使油分散到水中，如蔗糖酯、大豆磷脂等。根据乳化剂亲水基的特性，可以分为：阴离子型乳化剂、阳离子型乳化剂、非离子型乳化剂三个类型，每个类型有不同的功效，下面海石花***厂家个您普及一下相关知识。

乳化剂生成厂家江苏省海安石油化工厂自主创新***的生产工艺，乳化剂，江苏海安“海石花”品牌乳化剂已铺遍各地，从***的角度给您分析乳化剂助溶作用:

当体系中小分子乳化剂的含量大于临界胶束浓度时，乳化剂op10，表面活性剂分子聚集，从而形成胶束，将溶剂体系划分为疏水区域和亲水区域。此时溶液的表面张力下降的快，乳化剂的作用，使溶解的物质逐渐吸附于胶束的亲水区，以达到助溶的目的，

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