随着生活水平的提升，现代吃货们关注美味、新鲜、营养，注重***生活、颜色外形、食欲、***、食物、稀有食材、健康。

为解决市场需求，店家打造的海鲜池已成为刚需。

海鲜，新鲜的口感更佳，所以现点现杀是餐饮界的一大卖点。

通过对比图大家可以看出，左边的海鲜看上去给人一种安心的感觉，清澈透亮的水，里边的海鲜健康、鲜活。而右边的水质浑浊，让人对担忧海鲜安全与品质。

所以定做海鲜池，水质过滤养护是一大要点

出于对美观性的考虑，现在小资的酒店与餐厅，将海鲜池的功能升级，优化海鲜池的外观造型，用以提升用餐氛围，让客人在享受健康美食的同时，也进行观赏游玩，打造另类的水族世界。水是海鲜水产赖以生存的环境，所以水质的优劣，会直接决定海鲜水产的生死。如果酒店内海鲜池需要养殖单价高的水产，那么请注意定制海鲜池时考虑水质优化与循环。如果水质恶化，变得浑浊与恶臭，不仅影响视觉美观性，也会直接影响海鲜的存活率。

很多酒店的海鲜池目前是个重，原因很多，本文从海鲜池设置开始，预防为主，同时讲述海鲜池可能出现的一些问题，供大家参考，抛砖引玉

前期准备之摄像头设置：海鲜池 摄像头必须有两个，一个为近景对准海鲜台秤的摄像头，作用为读取称重时的称的读数，以及被称的海鲜是否异常。一个为全景摄像头，视野范围为整个海鲜池，能看清楚海鲜老的所有操作，差也得看清楚从称物后到加工过程。用来看是否称重后有小动作等。

前期准备之海鲜台秤，购买防海水有标贴功能的海鲜称，标贴上可以显示标贴生成时间以及物品名称，重量等信息。

酒店海鲜池的用途：在定制时候应该先测量好即将占地面积大小，这样就确定好位置方便施工 ，同时也要考虑到海鲜的活动范围，尽量宽敞。同时与售后保持联系方便后期的沟通。一定要保证海鲜池里面的水非常清澈吗？喂养海鲜可是一门技术活，不是随随便便就可以养好的，很多人往往追求视觉上的效果，认为海鲜池里面的水就必须要清澈，而且要不断的更换，因为他们觉得越清澈就代表水质越健康，其实这样的思想是不对的，甚至是大错特错的。