​如何消除鲜肉保鲜柜产生的异味？

如何消除鲜肉保鲜柜产生的异味？

1、***清洗干净冰箱，可以在清水中加入醋。

2、选择以下一种东西放进冰箱：

（1）活性炭

（2）柠檬片

（3）姜片

（4）整个的菠萝

3、以后存放食品要注意用密封袋或密封盒，避免再次串味。

还有一种很简单的方法呢。可以用一个小碟子盛一些牛奶，放进冰箱的冷藏室，效果也很不错的。但要注意，从冰箱里取东西时要小心一点，不要把碟子碰洒了

鲜肉展示柜很难明确地进行分类，在储藏猪肉的时有许多方法，比方枯燥法、盐腌法、照耀保藏法，当然主要的还有低温储藏法，这就需求用到齐美鲜肉柜的协助了。内藏式鲜肉展示柜，其制冷机组与柜体做成一体(一般制冷机组置于柜体底部)，鲜肉展示柜冷凝器靠店内空气冷却，这会增大商铺空调体系的冷负荷，且噪音较大，但鲜肉展示柜结构紧凑、安插huo络，它可根据店镜的运用需求置于不合位置，便于促销，便于安放。用途：鲜肉、烤肉片、豆腐、豆制品、泡菜、汽水（饭店用）、寿司。内藏式鲜肉展示柜合适于中、小型便利店和小计划改建或扩建的商号运用。

鲜肉柜保养和鲜肉柜的使用:新购买或搬运后的鲜肉柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，***行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

随着商用鲜肉柜门的开启与关闭、温度的上升与下降，商用鲜肉柜内的肉品就会随温度的不时变化而导致品质下降。同时制冷风机不停的运转亦会浪费电能，造成不必要的经济损失。影响柜中制冷剂的流量有两个因素，一是制冷剂缺少导致的，对于这种情况只要加入适量的制冷剂即可。因此超市鲜肉***商用鲜肉柜门的开启与关闭一定要迅速，切不可有库门大敞的现象发生。

冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将鲜肉柜的冷凝器进行***的清理，这样才能让他在夏季处于的工作状态。  

鲜肉柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。

夏季制作冰块和冷饮布置在晚间，有利于冷凝器散热。晚间气温较低。而且夜间较少开鲜肉柜柜门存取食物，压缩机工作时间较短，节约电能。以容积的80％为宜，存放食物要适量。【产品优势】■配备***进口压缩机组，可根据客户需求做内置和外置机组。否则会影响鲜肉柜内空气对流，造成食物散热困难，影响保鲜效果，增加压缩机工作时间，增加电耗。