德福康牛夯牌量硒大米基地，位于江西省鄱阳县鄱阳湖湖畔。鄱阳湖湖区，是中国很大的淡水湖，世界上大的鸟类自然保护区，也是国家饮用水源一级保护区。牛夯牌量硒大米的种植基地，位于鄱阳湖湖区多年无人耕种的天然富硒湖田。受鄱阳湖季节性水位的影响，湖田每年会在湖水中浸泡一段时间，从而达到净化土壤，积攒肥力的效果。量硒大米受湖区***的气候条件、土壤水源等因素的影响，营养成分高，蛋白质、直链淀粉含量高，硒元素含量丰富。

量硒大米选用从北宋年间流传到现在的传统长粒型大米，是籼米的一种。外表细长，莹润奶白，晶莹剔透，散发着浓郁的稻花香，煮熟后香味更盛。量硒大米出饭率高，米饭清香爽口，甘脆松软，易于消化。

牛夯牌量硒大米采用纯手工耕种、鸟粪施肥、鸟驱虫的生态种植方式，并采用南昌大学生命科学学院虞鹏程***的量硒技术，使每一粒大米的硒元素含量一致，让***控制大米中硒元素的摄入量，按需补充硒元素成为可能。