关于食用菌设备的操作规范有哪些的问题，食用菌设备具体的操作规范是怎样的

1.使用前先检查灭菌器灭菌器外部及相关部件有无异常，有异常需及时处 理使之正常后方可使用灭菌器。  

2.打开电源开关，打开蒸汽阀门，水阀，出售食用菌拌料机，压缩空气阀，检查一下条件：

（1） 蒸汽源压力：0.4~0.6MPa，不能大于0.6MPa，若大于0.6MPa会造成进蒸汽气动阀打不开。

（2）水源压力：0.15~0.3MPa，超过这个范围会造成抽真空不正常。没有水的情况不能使用真空泵，缺水会造成真空泵损坏。

（3）压缩空气压力：0.4~0.7MPa。

3.关好后门，食用菌机械拌料机，打开前门装料。装好料关好前门，确认灭菌参数正确后启动灭菌程序，进入自动运行。  

4.整个灭菌程序运行结束后，关闭蒸汽阀门，水阀，开后门，等到内室蒸汽散尽后推出灭菌物。取出灭菌物后关闭电源，压缩空气阀。此时灭菌室内很热，后门暂时不关，等内室完全冷却再关上，否则内室会因冷却产生负压。

为了保证拌料机的使用效果，建议大家在操作的时候一定要掌握正确方法，一些操作细节也不能忽略，提高拌料机的使用性能。以各种农业、工业、林业的副产物为主要原料，食用菌拌料机，增加一定量辅助材料制成的培养基可代替木材生产食用菌。但加工这些原料劳动强度大、时间长，因此需要机械化生产食用 菌。袋料栽培食用菌一般工艺是:备料→配料→搅拌→装料→打眼→灭菌→接种→培养采收→产品深加工。 搅拌是将各种培养料混合均匀的一道关键工序，拌料不均匀，则培养料养分分布不均衡，接种后菌丝生长不整齐。因此，搅拌机是食用菌机械化生产的关键设备。

食用菌加工厂就是其中一个项目，不仅方便了村民购买菌棒，村股份经济合作社参与入股更是给村集体增收带来了收益。该加工厂每年可加工、生产菌棒200万袋以上，按每袋收取净代加工费0.1元和本厂加工后销售净收入每段0.2元计算，该厂一年可创收30万元以上，湖头村村集体每年可实现分红3万元以上。

　　在黄田镇葛田村，村股份经济合作社回收坐落在双溪村租赁期已满的80亩村集体毛竹林，由村集体自主经营管理，通过毛竹抚育技术改造和林道硬化等基础设施建设，建成笋竹两用林丰产区，盘活笋竹资源。如今，葛田村亩产冬笋可达40公斤，亩产春笋100公斤，收入预计5.6万元；每亩采伐竹木40株，预计收入4.8万元，合计两年总收入将达10.4万元，平均每年收入能够达到5.2万元。

　　“唤醒‘沉睡’的土地，让村集体的‘钱袋子’鼓了起来！”黄田镇葛田村***支部沈绍堂说，这些村集体经济增收方式的***都来自“村企联姻”的“造血”功能。

　　“我们将以‘引进来’和‘走出去’相结合的方式，以项目带动‘双增’工作。”黄田镇***委李志远表示，下一步，食用菌自走式拌料机，他们将继续用好“村企联姻”的扶贫创富“红包”，深挖内生动力，不断壮大村集体经济，撬动强村富民大“杠杆”。

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