高速离心脱水机主要用于将悬浮液中的固体颗粒与液体分开;或将乳浊液中两种密度不同，又互不相溶的液体分开(例如从牛奶中分离出奶油);它也可用于排除湿固体中的液体，例如用洗衣机甩干湿衣服;特殊的管式分离机还可分离不同密度的气体混合物;利用不同密度或粒度的固体颗粒在液体中沉降速度不同的特点，有的沉降 离心脱水机还可对固体颗粒按密度或粒度进行分级。

对于离心脱水机来说在保证转速的同时如若增加了一些可提供甩干速度、效果的功能，那么其的甩干性能自然也就比较好，就比如增加了热进风装置，就可在其脱水甩干的同时往其中注入热量，从而达到提升机内温度，加快水份挥发速度，提升甩干性能的目的。