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使用商用洗碗机小知识:
使用商用洗碗机时注入热水深度不超过2/5的池深度为准,然后倒入一个粗洗池消毒剂和清洁剂。大型洗碗机 噪声小,清洗速度快,与普通洗碗机相比只需要1/5的时间。大型洗碗机可进行转弯设计,对场地要求比较宽松。饭店洗碗机是指适用商业用途的洗碗机,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,有罩式洗碗机,篮传送式式洗碗机,带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。其中消毒剂1KG的量,清洗剂5KG,洗碗粉末含量0.2KG的量。所有统一的剂量要求加入。洗碗机节省时间和精力。
随着社会的发展,人们生活水平的产品越来越多,越来越多的琐事都交给了机器,现在是没有例外,甚至洗碗,大量餐饮业都把餐具交给洗碗机清洗,很大程度上减少劳动力的使用,餐具里的残渣倒掉后,放入洗碗机的粗洗池里浸泡一下,然后人工放入洗碗机内自行清洗,在出口处再由人工收集餐具即可。中间的高温清洗、漂洗、烘干消毒等一切都是自动由洗碗机完成。做到自动运行,无人清洗的过程。大型酒店洗碗机厂家
商用洗碗机的保养:
1、在进行保养时,应该严格按照商用洗碗机的使用说明书进行操作,在操作时,切记不要胡乱保养,避免操作不当,起到反效果。
2、注意商用洗碗机的清洁度,保持洗碗机表面的干净,不能有灰尘堆积。
3、商用洗碗机的工作环境,尽量保持干燥,避免潮湿。如果,无法避免在潮湿的环境中工作,在使用结束后,一定要要让商用洗碗机处于干燥的环境中。
4、商用洗碗机在结束餐具清洗工作后,要及时把内部残留物清除干净,以免堵塞。并且尽量不要把液体沾染到机体表面上,如果不小心沾染到液体,要及时擦拭干净。
5、在使用商用洗碗机时,要严格按照清洗流程操作,不要随意调整或者中止工作程序,以免对商用洗碗机的
6、对于商用洗碗机的关键部件,要定期进行保养。对这些部件保养时,应当由***人员进行操作。大型酒店洗碗机厂家
洗碗机厂家带大家了解一下洗碗机的误区:
在随着科技不断进步的今天,也越来越智能化了,洗碗机解放了人工手,智能马桶,扫地机器人这些使用的人也慢慢地变多了。任何一样东西有好的一面当然也有不好的一面,那么我们一起来了解一下洗碗机的误区有哪些吧!
洗碗机的种类繁多,购买洗碗机时候选择也非常困难,不知道应该如何做决定,认识洗碗机一定不要走进误区,非常重要,通过分别清洗76件餐具来对比洗碗机机洗与人工手洗在总的用水量、用电量、洗涤剂使用量以及它的洗净级别等几个方面的效果。结果显示,洗碗机机洗餐具在平均的用水量上仅约合人工手洗餐具总用水量的四分之一;耗电量上面也要比人工手洗餐具低约三分之一(手洗的耗电量来自于所使用的热水);在消费者关心的洗净级别上,完全可以和人工手洗达到相同级别,并且经过洗碗机清洗的餐具,表面的光洁程度要远高于手洗。试验结果的数据反映出洗碗机的确能够做到比人工手洗更加省水、省电,并且能够做到餐具洁净度与人工手洗相同。同时洗碗机厂一定要具有针对产品的疾病预防控制中心检测报告。餐具符合国家《食(饮)具消毒卫生标准》(GB14934-1994),才能安全放心。
洗碗机只能洗碗吗?这一个观念估计是很为普遍的误区。洗碗机,顾名思义,就是洗碗机器。很多洗碗机只有一个基础的洗碗功能,但是有些洗碗机却增加了水槽和果蔬清洗的功能,可以把水果蔬菜上的农l药充分清洗干净。大型酒店洗碗机厂家
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洗碗机小知识:
在选用商用洗碗机时则需要根据不同用途,在价格、性能、实用性上货比三家慎重选择。鉴于技术上更趋于成熟,因此如果不是因为投资预算限制的话,较***的平放式洗碗机是个不错的选择。在一般情况下,首先要考虑选择洗碗机的种类和规格。通常可以选择喷嘴式或叶轮式的机型。而在规格上可根据各自家庭人口的多少来确定,若3人左右的家庭,选择规格在700瓦至900瓦的洗碗机就可以满足日常使用了。由于洗碗机的功能较多,一般家庭只要具备有洗、涮、干燥及自动程序控制的功能就可以了。同时也可选购具备快速洗涤、冲、涮及旋转喷刷等功能的洗碗机,这类机型的优点是洗涤干净、比较安全和可靠、能自动循环,但价格要相对贵一些。大型酒店洗碗机厂家