柠檬酸钠山东***代理，食品级现货

亦称“枸橼酸钠”，无色斜方柱状晶体，在空气中稳定，相对密度1.859。能溶于水和甘油中，微溶于乙醇。水溶液具有微碱性，品尝时有清凉感。加热至100℃时变成为二水盐。后者为无色单斜柱状晶体或粒状粉末，易溶于水。在1450℃时变成无水物，更高温度即分解。常用作缓冲剂、络合剂、细菌培养基，
中文名柠檬酸钠

外文名Trisodium citrate dihydrate

别    名枸橼酸钠

化学式Na3C6H5O7·2H2O

CAS登录号6858−44−2

熔    点加热至150℃失去结晶水水溶性易溶于水

密    度1.859（相对密度）

外    观白色或无色粉末