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古老的酒文化

因醉酒而获得艺术的自由状态,这是古老中国的艺术家解脱束缚获得艺术创造力的重要途径。“李白一斗诗百篇,长安市上酒家眠,天子呼来不上船,自称臣是酒中仙。”(杜甫《饮中八仙歌》)“醉里从为客,诗成觉有神。”(杜甫《独酌成诗》)“俯仰各有态,得酒诗自成。”(苏轼《和陶渊明〈饮酒〉》)“一杯未尽诗已成,涌诗向天天亦惊。”(杨万里《重九后二月登万花川谷月下传觞》)。牛肉:牛肉甘温,补的气助火,白酒也有同效,两者同食则会如火上浇油,容易英气上火性牙齿发炎。


南宋政治诗人张元年说:“雨后飞花知底数,醉来赢得自由身。”酒醉而成传世诗作,这样的例子在中国诗史中俯拾皆是。不仅为诗如是,在绘画和中国文化特有的艺术书法中,原浆酒公司,酒神的精灵更是活泼万端。书圣”王羲之醉时挥毫而作《兰亭序》,“遒媚劲健,绝代所无”,而至酒醒时“更书数十本,终不能及之”。李白写醉僧怀素:“吾师醉后依胡床,须臾扫尽数千张。飘飞骤雨惊飒飒,落花飞雪何茫茫。”怀素酒醉泼墨,方留其神鬼皆惊的《自叙帖》。相信每一个喜欢喝酒的人都不会忘记山西白酒中的毒案,它给消费者带来伤害的痕迹永远无法抹去,然而,类似白酒勾兑工业酒精的事故并未因此终止过。草圣张旭“每大醉,呼叫狂走,乃下笔”,于是有其“挥毫落纸如云烟”的《古诗四帖》。


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白酒

白酒是中国的传统饮料酒,其幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,绵柔甘洌、香味协调,喝过之后令人回味无穷,口齿留香。在聚会的时候品上一口白酒,令人兴致高涨。喝白酒既可以风雅,原浆酒,也可以热闹。白酒可使杯中香气经久不变,空杯留香经久不散,备受国人的喜爱。品尝法:根据酒曲口感的特性,原浆酒是由粮食和酒曲发酵而成,故有酒曲的味道,香味较浓,后味有一点儿酸、苦、涩,俗称'酵子味、曲香味',酒后晕的比较快,清醒也比较快。


中国白酒具有以酯类为主体的复合香味,以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质(糖质)原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。而严格意义上讲,由食用酒精和食用香料勾兑而成的配制酒则不能算做是白酒。白酒主集中在长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、四川泸州三角地带有着***规模大、***的蒸馏酒产区,原浆酒生产厂家,分别为中国三大名酒  ,其白酒产业集群扛起中国白酒产业的半壁河山。我没有什么远大的目标,只希望看到我的文章的酒友,能学到些白酒知识,不被人套路。


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原浆酒是重要的节日用酒

常言道:'无酒不成席'。从12月份开始,开始进入节日的集中时间,在此期间家庭聚会、喝酒是中国绝大多数家庭的必然选择。但在选择白酒时,往往有很多人无从选择,在此介绍一些选酒常识。


在选购酒类产品时,先要确定买什么类型的酒,如果是注重营养健康的话,原浆酒应该是选,因为相较于其他白酒,原浆酒口感为适中,对人体没有伤害,原浆酒品鉴,而且营养丰富。如果要是对营养性不注重随便饮用的话,可以按照香型的方式选择,中国有4大香型白酒,每种香型的风格各不相同,口感差异也很大,这其中酱香型的以茅为好、清香型的汾酒、米香型的桂林三花原浆酒为好、浓香型的五粮夫人液,选择完香型后,就是对产品的识别,应详细阅读酒标,酒标是了解每瓶酒的直接途径。酒标内容一般包括产地、品种、年份以及装瓶地、分级、酒精含量、甜度、配料等资料,相当于一瓶酒的身份。经过这些选择方法应该能选择一款适合需要的酒!但是在白酒的纯原浆时代,白酒的营养性却是每种酿造酒都拥有的品质。


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