大型油炸流水设备采用油水混合滤渣结构或者全油纵向刮渣系统，变频调速，炸制产量大，提高生产率，油炸机全不锈钢制造，有自动手动起吊系统，***的产品输送系统，排渣系统，加热系统，油循系统，排烟系统，电控系统组成。设备技术参数:外形尺寸：750*600*980mm炸区尺寸：220*440/*420*440mm容油量：85L容水量：30L整机重量：60KG功率：8KW额定电压：380V频率：50HZ温度范围：≤260℃安全保护方式漏电保护器。适合炸制时间在15秒-15分钟内的用户需要，经过技术处理，本机可适合各种不同的能源，以满足用户的不同要求，本机适合大中小型企业使用

二、经济型油炸薯片、薯条成套设备的性能：清洗脱皮机：采用金刚砂内衬的清洗脱皮机或毛刷式清洗脱皮机，可同时完成清洗、去皮的工作。，损耗低。切片切条机：即可切片又能切条。5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油，使油脂始终保持清洁，且减少了油的浪费。切片厚薄、切条尺寸可随意调节。漂烫机：将切好的薯片、薯条进行漂洗、护色脱水机：采用离心力脱水。油炸前脱水可大大缩短油炸时间，改善薯片口感。提高生产效率，降低生产成本。

三、清洁与保养1、在清洁保养时，应切断燃气，防止发生意外事故。（1）贮存温度油脂的氧化随温度的升高速度显著加快，温度每升高10℃，氧化速度提高2倍。2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，严禁用水直接冲洗电器箱表面，以免破坏电气性能。竭诚欢迎业界人士前来参观洽谈业务供应BH系列燃气油，炸鸡炉、油条电加热油炸机

适用于的产品有：蚕豆、青豆、花生等坚果类；锅巴、薯片等膨化食品；江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品；肉块、鸡腿等肉制品；黄花鱼、带鱼等水产品；豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。