1、导热油随着设备的使用会消耗的，一般情况下需要半年就要补充一部分，补充到内外锅连接焊缝处往下10公分左右就可以。随着导热油内积碳的堆积和热效率的下降，设备正常使用一年就需要更换新油，建议客户到卖液压油或润滑油脂的地方咨询购买，黑龙江大型商用炒菜机，导热油标号300以上的都可以，不限厂家。

2、电加热导热油锅采用380v电压，设备功率在12kw以上，要保证外接主线能够满足设备功率要求。

全自动智能炒菜机特点介绍

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   全自动智能炒菜机 超省电，省油，环保无噪音：商品外胆选用双层不锈钢材料，内锅选用真空铝压铸，确保安全运用。工作状况时大功率为1256W炒一道菜的电费仅为2-3分钱；因为油根本没有糟蹋，大型商用炒菜机哪家好，无油烟，所以炒菜时倒油只需平常的二分之一即可。

（1）控制电路：***是集成电路芯片，用于根据不同食物和烹调方法设置工作时间和温度，控制各执行机构的工作，实现食物烹制的标准化、程序化和自动化。

（2） 加热系统：上下各有两块光谱不同的红外电发热器，大型商用炒菜机多少钱，与炒锅内、外胆共同形成立体加热系统，使炒锅内的食物荃方位受热。

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