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开店位置很重要,牛家人大碗牛肉面加盟费多少,切记不能忽视

开店位置很重要,牛肉面,切记不能忽视。很多小伙伴们听信老话“酒香不怕巷子深”,可那是供不应求的时代,现在的消费者是图既要好吃还要方便,大家看到的那种偏僻又生意好的店,都是做了几十年的老店,顾客有着不一样的感情和情怀。店位置好不好直接决定了量,没有量哪来的生意?味道要好,要稳定。换句话说,学后的手艺要先多练习,达到品质稳定后才开店。不少学徒心急,牛家人大碗牛肉面配方,学后还缺乏练习就匆匆上马。由于实操过少,品质不够稳定,顾客吃过不再回头,那怕位置再好,开业生意再好,慢慢的顾客会越来越少。所以说,味道好且稳定,是顾客回头消费的保证,没有复购率,生意做不长久。


别以为开面馆只需要选好店址就行,如果定位不准确,也会是失败的结果。另外,缺乏特色也是比较致命的一点,在开面馆前,是总结好这些开面馆的失败经历,制定一份新手开面馆注意事项,做好前期规划准备。既然基本了解了开面馆的失败经历,那么新手开面馆时,就要针对这些失败经历进行逐一击破,大碗牛肉面不会坨的面,不让失败的经历再次重演,就是对失败经历的总结。开面馆的市场定位是关键,从实际出发选择多个细分市场作为企业的可争夺市场,面馆加盟店要办出特色,适应消费者的求新选异的心理。




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